De 33e editie van de Grand Prix Saint-Hubert staat weer voor de deur. Wijnliefhebbers kunnen deelnemen aan deze prestigieuze blindproefwedstrijd.
Net als vorig jaar staan De Librije, De Leest en Inter Scaldes op één, twee en drie in de Misset Horeca Superlijst 2017, de lijst waarin we elk jaar de scores van restaurants in de vier gidsen wegen. Tribeca is op plek 14 de hoogste nieuwe binnenkomer.
De bedrijven met een uitstekende wijnkaart, aldus GaultMillau 2017.
GaultMillau beschrijft deze restaurants als 'een restaurant waar wij na elk bezoek liefst de volgende dag al weer zouden terugkeren.
'Bas van Kranen geeft vanaf nu samen met Jonathan Zandbergen leiding aan de groep aanstormende talenten. En dat geeft een flinke verantwoordelijkheid', aldus GaultMillau 2017. Van Kranen, De Leuf in Ubachsberg, werd 7 november door GaultMillau uitgeroepen tot Talentvol Chef van het Jaar, samen met Jonathan Zandbergen.
Boekenkennis is uit, gevoel voor wijn en entertainment zijn in. Lendl Mijnhijmer van Waterproef in Scheveningen is volgens GaultMillau bijna de natuurlijke aanvoerder van die nieuwe generatie sommeliers. Missethoreca.nl haalde hem voor de camera vlak na de uitreiking van de Gault&Millau Awards.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.