Misset Horeca
  • Lees 1 maand gratis
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

vandaag

  • QL New Discovery - Boutique Hotel De Witte Dame
    Hotel10:00

    Quality Lodgings verwelkomt vijf nieuwe leden

    Quality Lodgings, de exclusieve collectie van onafhankelijke kwaliteitshotels in Europa, verwelkomt 5 nieuwe leden in Nederland, België en Duitsland.

gisteren

  • Conceptontwikkelinggisteren

    19 tips voor het creëren van een horecaconcept met impact

    Je gast raken met een sterk concept. Hoe doe je dat? Hoe creëer je een horecaconcept met impact? Horecaechtpaar Tsibo Lin en Céline Lin-Chu deelt 19 tips. Lin is eigenaar van vier boutique en lifestylehotels onder Slok Hospitality en mede-initiatiefnemer van de Foodhallen in Amsterdam, Rotterdam en Den Haag.

14 mei 2025

  • Gespot14 mei 25

    Gespot: Hologramreceptie bij het nieuwe The Saints Hotel in Den Bosch

    Midden in Den Bosch, vlak bij de Sint-Janskathedraal, is onlangs The Saints geopend. Een boutique hotel met een opvallende innovatie: een hologramreceptie. Gasten worden ontvangen door een fysieke medewerker die live en op afstand in 3D verschijnt op een scherm. 'Daarnaast hebben we als een van de eersten in Nederland een digitale sleutel', zegt eigenaar Joost Tuinman.

12 mei 2025

  • Overname12 mei 25

    Fletcher Hotels neemt 4-sterrenhotel Parkhotel de Wiemsel over

    Fletcher Hotels neemt per 1 juni het exclusieve 4-sterrenhotel Parkhotel de Wiemsel in Ootmarsum over.

7 mei 2025

  • Overname7 mei 25

    Leonardo Hotels breidt uit met overname Oranje Hotel Leeuwarden

    Leonardo Hotels neemt het Oranje Hotel in Leeuwarden over.

  • Hotelkamers7 mei 25

    Campanile Hotels Amsterdam en Eindhoven introduceren nieuwe superior rooms

    Campanile Hotels blijft investeren in het comfort van haar gasten en introduceert binnenkort superior rooms in Campanile Amsterdam en Campanile Eindhoven.

6 mei 2025

  • Van der Valk6 mei 25

    Helft Nederlanders overnachtte afgelopen drie jaar in binnenlands hotel

    Meer dan de helft (52%) van de Nederlanders heeft in de afgelopen drie jaar overnacht in een hotel in eigen land.

2 mei 2025

  • Feestdagen & Seizoenen2 mei 25

    Dodenherdenking in je horecazaak: zo kun je het aanpakken

    Op 4 mei herdenkt Nederland haar oorlogsslachtoffers van de Tweede Wereldoorlog en van oorlogssituaties en vredesmissies erna. Overal in het land is het om 20.00 uur twee minuten stil. Maar hoe doe je dat in de horeca? En hoe informeer je (buitenlandse) gasten over deze dag?

1 mei 2025

  • Binnenkijken bij1 mei 25

    Binnenkijken bij luxe hotel Rosewood Amsterdam

    Rosewood Amsterdam, gevestigd in het voormalige Paleis van Justitie, is de laatste nieuwe hotelontwikkeling die is toegestaan ​​in een monumentaal pand in Amsterdam.

  • Cijfers en statistieken1 mei 25

    Groei in horecasector zet door, mede door goede weer: dit zijn de verwachtingen voor rest van 2025

    Na een redelijk goed laatste kwartaal van 2024, zetten de goede resultaten voor de horecasector door in de eerste maanden van 2025. Dat kwam door de zonnige maand maart; januari en februari lieten juist nog een mindere volumegroei zien. Dat meldt de Rabobank in een update over het eerste kwartaal.

29 april 2025

  • Een kamer van CitizenM
    CitizenM29 apr. 25

    CitizenM overgenomen door Marriott: deal kan oplopen tot 465 miljoen dollar

    Marriott International heeft een overeenkomst bereikt voor de overname van het Nederlandse citizenM, waar het 355 miljoen dollar voor betaalt. De innovatieve lifestylehotelketen die vooral populair is bij technologiegerichte, prijsbewuste reizigers, werd opgericht door Rattan Chadha.

25 april 2025

  • Yann Bouvignies. Foto-credits: Diederik van der Laan / Dutch Photo Agency
    Bar25 apr. 25

    Bar Advocatuur eert Amsterdam ook in de cocktails

    Advocatuur is de nieuwe bar van het Rosewood in het oude Paleis van Justitie in Amsterdam. De leiding ervan is in handen van Yann Bouvignies.

23 april 2025

  • Belastingen23 apr. 25

    De btw-verhoging: zo speel je er als hotelier slim op in

    Hotels in Nederland staan vanaf januari 2026 voor een flinke uitdaging: de btw op overnachtingen gaat van 9% naar 21%. Dat is een groot verschil.

17 april 2025

  • Openingen17 apr. 25

    Bar TWLV opent in Amsterdam Marriott Hotel: cocktails, comfortfood en wereldse sfeer

    In het Amsterdam Mariott Hotel opent op 8 mei Bar TWLV de deuren. De bar combineert een relaxte sfeer met internationale allure, en is de plek voor creatieve cocktails, wereldse gerechten en laid-back vibes.

16 april 2025

  • Transfers16 apr. 25

    Jacqueline Verhagen benoemd tot general manager van Derlon Hotel Maastricht

    Per 1 april 2025 is Jacqueline Verhagen benoemd tot general manager van het Derlon Hotel Maastricht.

Het beste van Misset Horeca in je mail

Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.

  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen