Alles over Het Koetshuis
Nederlands team plaatst zich voor finale Global Chefs Challenge
Nederland heeft zich in Rimini geplaatst voor de finale van de Global Chefs Challenge in Singapore in 2024. Deze wedstrijden worden georganiseerd...
Restaurant De Kromme Dissel: 50 jaar Michelinster
Nu het eindelijk zwart op wit staat dat restaurant De Kromme Dissel voor het vijftigste jaar op rij een Michelinster mag dragen, valt er een last van...
Tom Lamers nieuwe chef Het Koetshuis in Bennekom
Tom Lamers krijgt de leiding in de keuken van het door Michelin met een ster bekroonde restaurant Het Koetshuis in Bennekom. De nieuwe chef-kok komt...
Niels van Dooijeweert en Marieke Löhr naar Zutphen
Chef Niels van Dooijeweert vertrekt na negen jaar bij sterrestaurant Het Koetshuis in Bennekom. Hij gaat aan de slag bij een nog te openen restaurant...
Zes sommeliers over hun favoriete wijn uit Zuid-Afrika
Veel wijn voor weinig geld. Zo stond Zuid-Afrika jarenlang bekend. Het imago is hardnekkig, en nog steeds is 60 procent van de productie bulkwijn. De...
Zuid-Afrika: op weg van bulkwijn naar kwaliteit
Veel wijn voor weinig geld. Zo stond Zuid-Afrika jarenlang bekend. Het imago is hardnekkig, en nog steeds is 60 procent van de productie bulkwijn....
Wicher Löhr van sterrestaurant Het Koetshuis in Bennekom overleden
Wicher Löhr van sterrestaurant Het Koetshuis is op 58-jarige leeftijd overleden. Bij de gerenommeerde chef werd eerder speekselklierkanker...
Edwin van den Heijkant nieuwe executive chef Hilton Schiphol
Edwin van den Heijkant is benoemd tot executive chef van Hilton Amsterdam Airport Schiphol. Hij volgt Hadi Djajapermana op die in april, na een...
Vijftien sterzaken kerstdeal met Groupon
Vijftien sterzaken, waaronder tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang, hebben een speciale kerstdeal met kortingssite Groupon. Groupon biedt vanaf...
GaultMillau 2015: Prijs | Plezier
Basiscriterium om in deze lijst terecht te komen is het serveren van een driegangendiner voor maximaal 40 euro, waarbij ook de a la carteprijzen...