Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
    5
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Terras Top 100

Alles over _Homepage 2

  • Personeel conflicten problemengisteren

    Explainervideo: Grensoverschrijdend gedrag op de werkvloer: dit zijn je rechten en plichten

    Welke stappen kan een horecaondernemer nemen als er sprake is van grensoverschrijdend gedrag in zijn bedrijf? We leggen het uit in een korte video.

  • Beeld ter illustratie, gemaakt door ChatGPT
    Restaurant16 jun. 26

    Een DJ of artiest in je horecazaak kan je omzet verhogen, maar denk wel aan deze kosten

    Live muziek in je horecazaak kan zorgen voor extra omzet, naamsbekendheid en gezelligheid.  Maar los van de gage voor de artiesten, moet er ook verplicht geld worden afgedragen aan rechtenbeheerder BumaStemra. Hoe zit het precies?

  • Hanneke Schouten voor haar restaurant Bouchon du Centre (Petra en Erik Hesmerg Fotografie)
    Sluitingen15 jun. 26

    Bouchon du Centre gaat na 27 jaar de deuren sluiten: 'Ik stop op het hoogtepunt'

    Bouchon du Centre, het bekende 'eenvrouwsrestaurant' van Hanneke Schouten, houdt na 27 jaar op te bestaan. 'Ik stop op het hoogtepunt', zo laat ze weten aan Misset Horeca.

  • Kama in Amsterdam, van Richard van Oostenbrugge
    Transfers12 jun. 26

    De transfers, openingen en sluitingen binnen de Nederlandse gastronomie: halfjaaroverzicht 2026

    Ook in het eerste half jaar van 2026 gebeurde er weer genoeg in de Nederlandse gastronomie. Alle transfers, openingen en sluitingen op een rij.

  • Restaurant10 jun. 26

    De personeelsmaaltijd van François Geurds: 'Gevarieerd en altijd goed'

    De snelle personeelshap heeft in veel horecabedrijven plaatsgemaakt voor een volwaardige, gezonde maaltijd. Misset Horeca vraagt aan chefs en ondernemers hoe zij het moraal hoog houden met voeding. Dit keer restaurant FG** van François Geurds.

  • Binnenkijken bij9 jun. 26

    Binnenkijken bij de Torenkamers van 't Voorhuys: slapen op 65 meter hoogte

    Slapen op 65 meter hoogte met uitzicht over de Noordoostpolder. In de iconische Poldertoren in Emmeloord zijn zes luxe Torenkamers gerealiseerd als uitbreiding van Hotel Restaurant Grandcafé 't Voorhuys. Estida ontwierp een interieur dat aansluit bij de karakteristieke architectuur van de voormalige watertoren.

  1. Vacatures

  2. FreshRecruitment

    Accountmanager Import/Export

    FreshRecruitment logo
Bekijk vacatures

Meer artikelen

  1. Wouter Verkerk: 'Alle Amsterdamse toeristen verdienen straf, vooral de rijke toeristen'
  2. Opnieuw leren koken: 'Paella op inductie gaat nu prima'
  3. Column Wouter Verkerk: Management by the dashboardlight
  4. Maandelijkse methodiek Wouter Verkerk: Download poster 'Wouters Big 5'
  5. Sterrenchef Sidney Schutte opent nieuw restaurant in Amsterdam
  6. Binnenkijken bij De Eksterhoeve: van pannenkoeken naar bistro
  7. Babette: Moderne gastrobar in monumentaal pand
  8. Binnenkijken bij Bar Goût: 'On-Apeldoornse wijnbar met een tikje glamrock'
  9. Joris Koudstaal en Daan van Splunteren openen restaurant Tacite
  10. 'Prijsdruk in de horeca is geen incident, maar een ontwikkeling'
  1. Zo zet je tapbier weer op de kaart: 'Perfect getapt glas is erkenning voor de gast'
  2. Loaded fries: creativiteit, snelheid en beleving maken het verschil
  3. Nieuwe tussenstand Terras Top 100 Publieksprijs: verschuivingen aan de top
  4. Wouter Verkerk: 'Gasten kiezen momenteel massaal voor wat wél kan'
  5. In memoriam: Hans Kennedie (1956-2026)
  6. Restaurant Veneur in Amsterdam: van instant hit naar een zaak die het succes vasthoudt
  7. Deze horecazaken openden in april 2026
  8. WK-wedstrijden in het holst van de nacht en tóch een volle zaak: 'Iedereen kan voetbal kijken'
  9. Hoe een B&B werd opgelicht, maar er toch beter uitkwam: 'Elk nadeel heb zijn voordeel'
  10. Alain Alders weg bij The Duke: 'Kijken wat er nu op mijn pad gaat komen'
  • Nieuwsbrief
  • Collecties
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen