De inschrijving voor de voorrondes van de prestigieuze kookwedstrijd Bocuse d’Or Nederland is geopend. Maximaal tien kandidaten gaan de strijdt met...
Een vegetarisch gerecht met kaas uit de Piëmont en een vleesschaal met Piëmontees rund serveerde het Nederlandse team, bestaande uit Lars Drost en...
Lars Drost gaat Nederland vertegenwoordigen tijdens de Europese finale van de Bocuse d’Or in Turijn in juni 2018. De 25-jarige chef werkt bij Ciel...