Een besmetting met de legionellabacterie kan ernstige longontsteking veroorzaken. Hotel- en waterexperts delen hun adviezen en best practices om een besmetting in de horeca te voorkomen.
Mike Spetter, vooral bekend van zijn tijd als hotelier bij Golden Tulip en Louvre Hotels Group, gaat zich samen met Holland Water inzetten voor de strijd tegen legionella in de horeca. 'Teveel hotels kampen, ondanks naleving van geldende beheersregels, met halsstarrige legionellaproblemen.'
In de strijd tegen het coronavirus zijn horecazaken gesloten. Het doel is om het virus terug te drinken, maar de horeca kan ondertussen wel maatregelen treffen om een ander gevaar geen kans te geven: legionella. Egbert Leiting van Kalsbeek, specialist op dit gebied, geeft tips en informatie over legionella en corona.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
