Chef-kok Rob van der Veeken gaat met ingang van 1 mei aan de slag bij het restaurant van Ingrid van Eeghem, De Karpendonkse Hoeve. Dit restaurant in...
In Den Bosch is eerder deze maand KASerne van start gegaan. Gastheer Leon IJpelaar, voorheen FG Foodlabs* in Rotterdam en chef-kok Rob van der Veeken...
Met maar liefst 97 exposanten en 31 chefs met presentaties mag de 14e editie van de Wine Professional weer een succes worden genoemd. Een kort...
De SVH Meestergastheren en de SVH Wijnmeesters starten samen een nieuw gilde: Meesters in Gastvrijheid. Het doel: kennis en ervaring delen. Ton...
Leon IJpelaar is uitgeroepen tot beste gastheer van Nederland/België 2015. ‘Hij dekt zijn gasten toe met een warme deken,’ luidt het oordeel over...
Maître-sommelier Leon IJpelaar van sterrestaurant Chalet Royal in Den Bosch verlaat na vijftien jaar de zaak om vanaf 1 juni verderop in de stad aan...