Sergiology van Sergio Herman maandag uit

Vandaag, maandag 18 juni, presenteert driesterrenchef Sergio Herman Sergiology. Geen kookboek maar een document over de inspiratiebronnen van de chef...

White verkoopt deel restaurants

De Britse horecaondernemer en voormalige driesterrenchef Marco Pierre White verkoopt drie van zijn goedlopende restaurants in Londen. Hij houdt er...

Chef-kok Van Baars naar Lauswolt

Thom-Gabie van Baars wordt de nieuwe chef-kok van sterrestaurant De Heeren van Harinxma Landgoed Lauswolt in het Friesche Beetsterzwaag. Van Baars...

Curtis Stone moet Jamie opvolgen

Ook Nederland kan er niet omheen. Onder de naam Curtis Stone lijkt er een nieuwe Jamie Oliver te zijn opgestaan. Hij is dan ook meer dan alleen kok,...

Gordon Ramsay at Claridge's, Locanda Locatelli and the Number One restaurant at the Balmoral hotel, Edinburgh, are among 16 restaurants celebrating...

Engelse topkok in zee met Chelsea

Marco Pierre White, één van Engelands bekendste chef-koks, gaat een restaurant openen op Stamford Bridge, het stadion van voetbalclub Chelsea.

Ramsay openhartig in autobiografie

Gordon Ramsay neemt geen blad voor de mond in zijn nieuwe boek Humble Pie. In de autobiografie praat hij ronduit over zijn aangrijpende jeugd, zijn...