Martin Ruisaard naar Kasteel Maurick
Kasteel Maurick in Vught heeft per 1 mei 2022 Martin Ruisaard aangetrokken als chef. De 38-jarige Ruisaard komt over van sterrenrestaurant Aan de...
Voormalig sterrestaurant De Fuik sluit deuren definitief
Voormalig sterrestaurant De Fuik in Aalst houdt ermee op. 'Helaas zijn we de afgelopen maanden zo hard geraakt door de verplichte corona-sluiting en...
Fotoverslag Bocuse d’Or 2013
Hoewel plaatsing voor de wereldfinale al een topprestatie was, had Martin Ruisaard de ambitie om namens Nederland in de top 10 te eindigen tijdens de...
Even bellen met Martin Ruisaard over Bocuse d’Or
In Lyon is dinsdag 29 en woensdag 30 januari de wereldfinale van de prestigieuze kookwedstrijd om de Bocuse d’Or. Nederland wordt in de 2013-editie...