Horeca gaat gebukt onder inflatie, gast houdt hand op de knip
Terwijl horecaondernemers hun menuprijzen verhogen en beroep doen op slimme technologie om hun kosten onder controle te houden, houden gasten vaker...
Alles over Omzet
Horeca wil in 2023 van meer omzet naar meer winst
Na 2 jaar afwezigheid werd er in de tweede week van januari weer een Horecava gehouden. Het bruisende begin van een nieuw horecajaar.
Foodservicemarkt groeide in 2022 met €5,8 miljard
De omzet van de foodservicebedrijven is in 2022 gestegen met ruim 40%, naar een omzet van €19,1 miljard. Dat meldt het FoodService Instituut...
KHN: 'Ondanks uitdagingen kijkt horeca vol vertrouwen naar 2023'
'De horeca staat voor veel uitdagingen, maar heeft ook vertrouwen in de toekomst'. Dit is de kern van de economische terugblik op 2022 en de...
Omzet horeca stijgt in derde kwartaal met bijna 3 procent
De omzet van de horeca steeg in het derde kwartaal met 2,7 procent ten opzichte van het tweede kwartaal, meldt het CBS. Dat is vooral het gevolg van...
Inhaalgroei horeca achter de rug
Na de coronacrisis was het enthousiasme om van de Nederlandse horeca gebruik te maken deze zomer hoog. Er was sprake van inhaalgroei aldus ABN Amro....
Zo haal je meer rendement uit je wijnkaart
Hoe haal je meer rendement uit je wijnkaart? Volgens experts doe je dat niet alleen door in te spelen op de wensen van de gast maar ook door slimme...
ING: 'Gematigd positief beeld horeca in 2023'
De gas- en elektriciteitsprijzen blijven ook volgend jaar hoog en de horeca zal geconfronteerd worden met een gast die extra op zijn uitgaven let....
Rabobank: 'Cafés lijden het meest onder een recessie, fastfood groeit door'
De horecasector kende een uitstekend tweede kwartaal dit jaar. In totaal kwam de omzet zelfs boven de gerealiseerde omzet van het pre-corona jaar...
Hosta: 'Hotelmarkt herstelt snel, maar nieuwe crisis dreigt'
De Nederlandse hotelmarkt is nog maar nauwelijks hersteld van de coronacrisis, maar de volgende crisis lijkt eraan te komen. Voor 2023 wordt rekening...
Vacatures