Timo Munts weg bij Merlet* in Schoorl
Chef-kok Timo Munts gaat per 1 januari weg bij sterrestaurant Merlet in Schoorl. Munts gaat werken bij toeleverancier Triple Meat uit Julianadorp....
Alles over Savelberg
Actieweek met hoofdrol voor Nederlandse wijnen
Restaurants uit de provincies Noord- en Zuid-Holland en Utrecht doen van 22 tot en met 28 oktober mee aan het Neerlandsch wijndiner. Voor 65 euro...
Henk Savelberg in actie voor verslaafden
Henk Savelberg van Hotel Restaurant Savelberg in Voorburg werkt aan een project met verslaafde jongeren. Savelberg leert jongeren koken om zo hun...
Henk Savelberg presenteert kookboek voor jongeren
Sterkok Henk Savelberg van restaurant Savelberg in Voorburg presenteert op 18 september zijn kookboek Jongeren koken met Henk Savelberg.
Jean Luc Etienne sommelier bij Moshik Roth**
Jean Luc Etienne treedt in dienst als sommelier in het nieuwe restaurant van Moshik Roth in Amsterdam. Het nieuwe restaurant van Moshik Roth en Salem...
Villa de Duinen: Menanteau weg, Van Dreumel komt
Meesterkok Willem-Pieter van Dreumel wordt de nieuwe chef-kok van Villa de Duinen in Noordwijk. Hij volgt in augustus Jean-Jacques Menanteau op, die...
Lindehof* Nuenen wint publieksprijs Heerlijk10Daagse
De Lindehof in Nuenen heeft de eerste Heerlijk10Daagse Publieksprijs gewonnen. Het met één Michelinster bekroonde restaurant is beoordeeld met een...
Collega's over Cas Spijkers: 'Vernieuwend en groothartig
Een lieve en zachtaardige man, die heel vooruitstrevend werkte en altijd met zijn voeten op de grond bleef.' Nederlands beste kok Sergio Herman van...
Parkheuvelchef slaagt voor proef SVH Meesterkok
Willem - Pieter van Dreumel, werkzaam bij tweesterrenrestaurant Parkheuvel te Rotterdam, is gisteren geslaagd voor de proef van SVH Meesterkok. Van...
Culi-Tour langs toprestaurants
Maandagmiddag vond de tweede editie van de Haegsche Culi-Tour plaats. Dit is een fietstocht, waarbij verschillende teams onder leiding van...
Vacatures