Aloft, het jongste hotelmerk uit de stal van hotelconcern Starwood, opent mogelijk een vestiging in Amsterdam. Dat zegt Coen van Niersen, de Nederlandse manager van het Aloft hotel in Brussel.
Studenten van de hoge hotelscholen doen het liefst stage bij grote ketens. Revenue-, duty- en salesstages zijn populair. Praktijkstage? Bij voorkeur in een ketenhotel, op een hoofdkantoro of bij een congres of evenementen-bureau. Populairste stageland: China.
Onlangs werd het prestigieuze W Hotel in Londen opgeleverd. ‘Onze’ Rob Wagemans van Concrete Architects uit Amsterdam tekende voor het duizelingwekkende design van het nieuwe vlaggenschip van Starwood. Van een discobal van 3,5 meter doorsnee tot een slaapkamer als dressingroom. Bekijk de eerste foto's.
'Een barkeeper of kelner verdient hier meer dan een supervisor', zegt Ralph ten Broeke over de fooiencultuur in Amerika. Ralph, student aan de Hotelschool, heeft zijn draai inmiddels wel wel gevonden in het Hilton Fort Lauderdale Beach resort. 'Ze hebben me een baan aangeboden.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
