De eerste grote stap in de transformatie van Hotel Okura Amsterdam is in gang gezet met de realisatie van de panorama signature rooms & suites.

Eric Swaghoven (57) heeft zijn hotel-restaurant Valuas in Venlo verkocht. Het familiebedrijf opende in 1980 en gaat verder onder dezelfde naam, maar dan onder de vlag van een Zwitserse investeringsmaatschappij. 'Ik ga het gruwelijk missen.'

Quality Lodgings (QL) breidt haar Europese collectie verder uit met acht onafhankelijke hotels in vier landen. Onder de nieuwe leden bevindt zich Hotel Hoog Holten, het voormalige jachthuis op de Holterberg dat wordt geleid door Dominique van der Valk en Wilco Schuitemaker. Daarnaast sluiten vier hotels in Duitsland, twee in Italië en één in België zich aan. De uitbreiding volgt op eerdere toetredingen dit jaar en onderstreept de internationale ambities van de collectie.

Van der Valk Exclusief Hotel Leeuwarden heeft de deuren geopend van het eerste deel van haar grootschalige nieuwbouw. De ingebruikname van 100 gloednieuwe deluxe kamers vormt de eerste mijlpaal in de uitbreiding van het Friese hotel.

Restaurant Taiko in het Mandarin Oriental Conservatorium Hotel in Amsterdam gaat niet meer open, zo heeft de hotelgroep bekendgemaakt. Die plotse aankondiging is opvallend te noemen.

Restaurant The White Room* in Amsterdam gaat sluiten, zo is deze week medegedeeld aan het personeel. Anantara Grand Hotel Krasnapolsky zal een andere invulling gaan geven aan de monumentale eetzaal uit 1885.

De helft (50%) van de Nederlandse reizigers zou bij de keuze voor een accommodatie of bestemming rekening houden met dieetwensen. Dit blijkt uit onderzoek van Booking.com.

De grootschalige renovatie van Stayokay Rotterdam in de wereldberoemde kubuswoningen van architect Piet Blom is afgerond.

Hotel-restaurant De Maasparel in Arcen ondergaat een grote verbouwing. De komende maanden wordt de benedenverdieping van het hotel-restaurant volledig vernieuwd. Intussen blijft De Maasparel zoveel mogelijk operationeel.

Camille Oostwegel, eigenaar en algemeen directeur van Oostwegel Collection en Meredith Oostwegel, mede-eigenaar en creative director hebben tijdens de heropening van Kruisherenhotel Maastricht bekendgemaakt dat het hotel de vijfsterren superior classificatie ontvangt.

Marriott International heeft een overeenkomst gesloten met Townhouse Hotels, waarmee acht hotels en ruim 700 kamers worden toegevoegd aan het Nederlandse portfolio.

Topchef Alain Alders is sinds september Culinair Executive Chef voor de hotels Van der Valk Tiel en Van der Valk Vught. De SVH-Meesterkok begeleidt de chefs van beide hotels en houdt zich onder meer bezig met de inkoop en culinaire ontwikkeling van het F&B-aanbod.

Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van september 2026.

Guerlain Spa at Waldorf Astoria Amsterdam is uitgeroepen tot Netherlands' Best Hotel Spa 2026. De onderscheiding is toegekend tijdens de World Spa Awards, een internationale verkiezing voor de spa- en wellnessindustrie. De stemronde liep tot en met 4 augustus 2026.

Iedere maand weer openen er nieuwe horecazaken hun deuren. Collega's die gepassioneerd starten met hun horecabedrijf en graag hun trots delen. Misset Horeca publiceert maandelijks een overzicht van nieuw geopende restaurants, (eet)cafés en hotels. Bekijk hieronder het overzicht van september 2026.