Van der Valk Hotel Gilze Tilburg ontwikkelde zich de afgelopen jaren tot onderscheidend resorthotel en zet met vijf exclusieve Treehouse Suites een volgende stap.
Patrick van Zuiden van hotel, restaurant en spa Savarin in Rijswijk heeft na ruim dertig jaar afscheid genomen van fine dining. Met bistro Jean kiest hij voor een toekomst, waarin de gast niets (meer) moet en heel veel mag. 'We moeten af van het gevoel dat wij de gast zeggen wat hij moet doen!'
De resultaten van de Nederlandse hotels staan sterk onder druk als gevolg van de btw-verhoging op logies. In 2025 was nog sprake van een lichte stijging van de bezettingsgraad, maar in 2026 neemt de vraag naar hotelovernachtingen naar verwachting met circa 2,5% af.
Jort Wassenaar is benoemd tot General Manager van Culinair Landgoed Parc Broekhuizen. In zijn nieuwe rol wordt hij verantwoordelijk voor de verdere ontwikkeling van het landgoed als onderscheidende bestemming voor gastronomie, zakelijke bijeenkomsten, bruiloften, evenementen en overnachtingen.
Grand Café Restaurant De Troubadour in Hardenberg ziet definitief af van de plannen voor de bouw van een hotel naast de horecazaak.
Krijg direct antwoord op jouw ondernemersvragen of laat je inspireren door horecaondernemers. Speciaal ontwikkeld voor de horeca en gebaseerd op actuele, betrouwbare en onafhankelijke content van Misset Horeca.
