Jeroen de Zeeuw chef-kok Nevy Amsterdam
Jeroen de Zeeuw is de nieuwe chef-kok van Nevy in Amsterdam. De Zeeuws laatste werkgever was restaurant Podium in Utrecht. Nevy is gevestigd aan de...
Alles over The Fat Duck
Opnieuw internationaal succes Oud Sluis***
Oud Sluis in Sluis blijft het internationaal goed doen. Het restaurant van driesterrenchef Sergio Herman staat op plaats 6 in de Top 100 European...
Sommelier Peter-Paul Kleiss weg bij Boreas**
Sommelier Peter-Paul Kleiss (27) gaat weg bij tweesterrenrestaurant Boreas in Heeze. Hij heeft een nieuwe baan in Parijs bij de Wereldkampioen...
Eigenaar The Fat Duck keert veel dividend uit
Heston Blumenthal, de Britse chef-kok van driesterrenrestaurant The Fat Duck, heeft een financieel topjaar achter de rug. Eigenaar SL6, waaronder...
World's 50: stijging Librije, Oud Sluis beste Benelux
De Librije in Zwolle is liefst dertien plaatsen gestegen in de The World's 50 Best Restaurants van Restaurant Magazine en staat in 2012 op plek 33....
Michelin: Sluiting Fat Duck zonder gevolgen
De tijdelijke sluiting van toprestaurant The Fat Duck, nadat 40 gasten ziek waren geworden, heeft geen invloed op de sterrenstatus van het Britse...
Moshik Roth mist titel Copa Jerez nipt
Moshik en Els Roth van restaurant 't Brouwerskolkje in Overveen zijn er niet in geslaagd de internationale finale van de Copa Jerez te winnen. Het in...
Oud Sluis en Librije gaan hard op wereldranglijst
De Nederlandse driesterrenrestaurants worden internationaal steeds beter gewaardeerd. In de toonaangevende The World's 50 Best Restaurant Awards...
Oud Sluis grote favoriet onder collega-koks
Oud Sluis is het favoriete restaurant onder Nederlandse sterrenkoks, gevolgd door De Librije in Zwolle en De Leest in Vaassen. Dat blijkt uit het...
Spectaculaire vermelding Oud Sluis op wereldranglijst
De populariteit van restaurant Oud Sluis van topkok Sergio Herman begint ongekende vormen aan te nemen. De Zeeuwse eetgelegenheid behoort definitief...
Vacatures