Alles over The Fat Duck

Heston Blumenthal wil restaurant in Londen

Heston Blumenthal wil restaurant in Londen

De Britse topkok Heston Blumenthal, bekend van toprestaurant The Fat Duck, treft voorbereidingen voor een eerste restaurant in Londen. Dat meldt het...

Nederlandse bloemen op menu Heston Blumenthal

Nederlandse bloemen op menu Heston Blumenthal

Driesterrenchef Heston Blumenthal van The Fat Duck verwerkt eetbare Nederlanse bloemetjes in zijn menu. De eetbare bloemen zijn afkomstig van het...

Hoofdprijs voor jeugdteam Koksgilde

Hoofdprijs voor jeugdteam Koksgilde

Het Koksgilde nationaal jeugdteam onder leiding van chef de mission Wynand Vogel en teamchef Waldrik Kremer heeft de gouden medaille behaald bij de...

Restaurant Puur blijft bestaan

Restaurant Puur blijft bestaan

Restaurant Puur in Asten gaat na het vertrek van chef-kok François Geurds gewoon door. Dat meldt eigenaar Wim van der Heijden, die daarmee suggesties...

Driesterrenchef Boulud start in Londen

Driesterrenchef Boulud start in Londen

Driesterren chef Daniel Boulud uit New York opent volgend voorjaar een restaurant in het Mandarin Oriental Hyde Park hotel in Londen. Ook Heston...

Ramsay in eigen land uit top 3 culinaire gids

Ramsay in eigen land uit top 3 culinaire gids

Voor Gordan Ramsay is in eigen land geen plek meer bij beste drie restaurants in de Good Food Guide. Zijn gelijknamige bedrijf in Londen zakt in de...

Slachtoffers Fat Duck loopt op tot 400

Slachtoffers Fat Duck loopt op tot 400

Het aantal mensen dat ziek is geworden na een dineetje in het Britse driesterrenrestaurant The Fat Duck, is opgelopen tot ongeveer vierhonderd....

Oud Sluis stijgt op wereldranglijst

Oud Sluis stijgt op wereldranglijst

Restaurant Oud Sluis in Sluis van driesterrenchef Sergio Herman behoort voor het derde achtereenvolgende jaar tot de vijftig beste eetgelegenheden...

Heston Blumenthal opent stadsrestaurant in Londens hotel

Heston Blumenthal opent stadsrestaurant in Londens hotel

De Britse driesterrenchef Heston Blumenthal breidt zijn imperium uit. Hij opent zijn eerste Londense restaurant in het Mandarin Oriental Hyde Park in...

Schelpdieren met rioolwater oorzaak Fat Duck-drama

Schelpdieren met rioolwater oorzaak Fat Duck-drama

Vervuilde schelpdieren zijn hoogstwaarschijnlijk de oorzaak van de ziektegolf na het nuttigen van een diner bij het Britse toprestaurant The Fat...