Carlo Chantrel heeft van sterrestaurant Tilia de overstap gemaakt naar restaurant Vane in het NH Collection Eindhoven Centre. Chantrel maakte in juni...
Het voormalige restaurant De Zwaan in Etten-Leur van Roland Peijnenburg, dat later werd voortgezet als sterrestaurant Tilia door Carlo Chantrel en...
Roland Peijnenburg – voormalig uitbater van sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur – zoekt een nieuwe huurder voor het pand van De Zwaan; later de...
Restaurant Tilia in Etten-Leur, door Michelin bekroond met een ster, stopt op 1 juli. ‘Het doet ontzettend zeer. Maar in deze markt een financieel...
Mariëlle Vink durfde het uitgelekte nieuws dat Restaurant Tilia een Michelinster heeft, eerst niet te geloven. 'We hebben De Zwaan en Het Lelijke...