Alles over Tillia

Asperges van De Zwaan*  per parachute

Asperges van De Zwaan* per parachute

Elk jaar broedt ondernemer Roland Peijnenburg van sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur op een originele manier om de komst van de eerste asperges...

De Zwaan* werkt samen met Albert Heijn

De Zwaan* werkt samen met Albert Heijn

Sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur van Roland Peijnenburg gaat samenwerken met de Albert Heijn-supermarkt Pollemans in diezelfde plaats. De...

Drone brengt asperges naar sterrestaurant De Zwaan

Drone brengt asperges naar sterrestaurant De Zwaan

Sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur weet er elk jaar een spektakel van te maken. Ondernemer Roland Peijnenburg liet de allereerste asperges van het...

Brabantse sterrestaurants starten gezamenlijk arrangement

Brabantse sterrestaurants starten gezamenlijk arrangement

De drie Brabantse sterrestaurants De Zwaan in Etten-Leur, Wolfslaar in Breda en Mijn Keuken in Wouw gaan samenwerken. De West-Brabantse topzaken...

Vijftien sterzaken kerstdeal met Groupon

Vijftien sterzaken kerstdeal met Groupon

Vijftien sterzaken, waaronder tweesterrenrestaurant De Kromme Watergang, hebben een speciale kerstdeal met kortingssite Groupon. Groupon biedt vanaf...

Brabantse topchefs slaan handen ineen

Brabantse topchefs slaan handen ineen

Vanaf januari gaan 29 Brabantse chefs samenwerken in 'Noord-Brabant Culinair'. De restaurants willen van elkaar leren, elkaar inspireren én meer...

Twee Limburgse aanwinsten voor Euro-Toques

Twee Limburgse aanwinsten voor Euro-Toques

Hotel-brasserie De Zwaan in Venray en Landhotel Heuvelzicht in Schin op Geul zijn toegetreden tot restaurantvereniging Euro-Toques. De officiële...

De Zwaan* werkt samen met The Society Shop

De Zwaan* werkt samen met The Society Shop

Sterrestaurant De Zwaan in Etten-Leur komt met een bijzonder arrangement. Restaurantgasten kunnen op donderdag 23 mei een menu nuttigen en...

Zeven 'broertjes van' bekroond met Bib

Zeven 'broertjes van' bekroond met Bib

In de lijst met Bib Gourmand-restaurants staan intussen zeven zaken die een kleiner broertje zijn van een toprestaurant. Daarmee is 'bistronomy'...

Oesters uit automatiek bij sterrestaurant De Zwaan

Oesters uit automatiek bij sterrestaurant De Zwaan

Oesters uit een FEBO-snackwand bij een sterrestaurant. De Zwaan in Oisterwijk serveerde tijdens het evenement 'Lekker Etten-Leur' Gillardeau-oester...