Alles over Transfer restaurant

Na meer dan 30 jaar de sommelier van Vermeer Amsterdam te zijn geweest maakte Simon Veldman, ruim voor de ‘sterren’ publicatie van Michelin, bekend...

Kasteel Maurick in Vught heeft per 1 mei 2022 Martin Ruisaard aangetrokken als chef. De 38-jarige Ruisaard komt over van sterrenrestaurant Aan de...

SVH Wijnmeester Ronald Opten verlaat het Amstel Hotel in Amsterdam. Hij werkte er maar liefst 14 jaar. Hij gaat in juni aan de slag in sterrestaurant...

Chef Niels van Zijl, in maart verkozen tot New chef on the block door Gault&Millau, stopt bij Restaurant DeZusters in Maarssen.

Kees Meinderts is weg bij De Herberg van Smallingerland. De talentvolle chef gaat een nieuw avontuur aan. Wouter Braam heeft hem opgevolgd als chef....

Sterrestaurant Voltaire in Parc Broekhuizen in Leersum heeft het team aangevuld met een nieuwe souschef, maître én een sommelier.

De 30-jarige Alice Stancanelli is de nieuwe pastry chef van Sofitel Legend The Grand Amsterdam.

Paleis het Loo heeft onder andere Remco Jansen aangetrokken om samen met een compleet nieuw team de schouders te zetten onder alles wat er de...

Kevin Mewe is de nieuwe chef-kok van restaurant Bentinck in Amerongen. Hij volgt Frank Bakkenes op.