TV-Koks
Kok klimt in de pen
Je hoeft geen Jamie Oliver of Cas Spijkers te heten om je kookkunsten toe te vertrouwen aan het papier. Een beetje kok schrijft tegenwoordig, vaak...
Mediterraan koken in de polder
Jurjen Giethoorn, leerling van het ROC Drenthe College én bij hotel Wesseling in Dwingeloo, sleepte vorige week de eerste prijs in de wacht bij de...
Verbod op junkfood in scholen
Op Britse scholen geldt vanaf volgend jaar september een algeheel verbod op de verkoop van junkfood. Dat heeft minister Ruth Kelly van Onderwijs...
Glamour and glitter bij sterrenkoks
Nederland is zeven Michelin-sterren en negen nieuwe Bib Gourmands rijker. Tijd voor een feestje. Maandagavond 3 februari verzamelden oude en nieuwe...
De gezonde keuken volgens Jamie Oliver
Jamie Oliver bindt in een nieuwe televisieserie opnieuw de strijd aan met slecht voedsel op Britse middelbare scholen. Wat mag er van Jamie wel en...
Wervelende Horecavakbeurs in Emmeloord
Voor de vierde maal organiseren Hakvoort Horeca en Homint de groots opgezette horecavakbeurs Boulevard Mediterranee. Deze staat ook dit jaar in het...
Bekende Nederlanders op Fast Food Event
Bereiding van snackmenu’s in de studio van Born2Cook. Praten over personeel in Dit was het Nieuws. Discussiëren over marketing in RTL Boulevard. Het...
IJscentrum wil ‘IJsmeesters’ opleiden
Hoe word je SVH-Meesterijsbereider? Dat was de vraag waarom het draaide op 19 januari tijdens een informatiedag ‘Sterklasse’ in het IJscentrum in...
Fritesbakwedstrijd op Boulevard Mediterranee
Hakvoort Horeca en Homint houden voor de derde keer de horecavakbeurs Boulevard Mediterranee op 11,12 en 13 oktober in en bij de vestiging van...
KunsthalKOOKT
Van 9 t/m 12 september is de Kunsthal het 'Rungis van Rotterdam', net als in Parijs een verzamelplaats voor de Echte Smaak. Onder de titel...