Speciaal voor alle vegan voornemens komt Ron Blaauw in samenwerking met Thuisbezorgd.nl met de Veganuary Box.
Howie Roll wil met hun plantaardige keuken een nieuwe standaard in de fastfood scene zetten: fastservice, maar ook puur en eerlijk.
YB - voorheen bekend als Yoghurt Barn - toont met ingang van het nieuwe jaar de CO2-uitstoot van haar gerechten op de kassabon. Eigenaar Wouter...
Saladebar SLA wordt een coöperatie en wil daarmee kapitaal ophalen voor snelle(re) groei. Consumenten kunnen voor minimaal 250 euro mede-eigenaar...
Wouter Staal wil met YB in 2025 internationaal marktleider zijn in het segment plantaardig ontbijt, lunch en alles ertussen. Dat wil hij bereiken met...
Het vegan concept Wild & the Moon uit Parijs heeft de deuren geopend van een tweede locatie in Amsterdam, op de Zuidas.
De inkoop van vleesvervangers in de horeca is meer dan verdriedubbeld tussen 2016-2021 naar een marktaandeel van 5,4%. Het marktaandeel plantaardige...
In de Hofbogen in Rotterdam is The Next Morning Breakfast Club powered by Alpro geopend. Dit tijdelijke vegan ontbijtrestaurant biedt uitsluitend...
Erwin Jansen opent in Den Haag samen met zakenpartner Christiaan van Tilburg restaurant Greenrebel , waar alles draait om plant-based comfortfood.
Het Haarlems restaurant Mama Gaia heeft de Vegan Award 2022 en mag zich het Beste vegan restaurant van Nederland noemen.