Hard water (alles harder dan 0,5 DH) geeft een bittere smaak aan de thee. Dus: serveert u goede thee, dan werkt u met zacht water. Thee bereid met op deze wijze gezuiverd water heeft een optimale geur, terwijl ook de bekende aanslag (wat veroorzaakt wordt door de in leidingwater aanwezige kalk en magnesium) achterwege blijft.<P>

Vaatwasmachineleveranciers bieden voor elke horecaondernemer een geschikte machine. Hieronder de verschillende soorten vaatwasmachines en hun eigenschappen. Glazenspoelmachines * Geschikt voor reinigen van glaswerk, niet voor overig vaatwerk. * Wast op 60 graden en spoelt af op 65 graden. * Machine voor korven van 40 bij 40 centimeter kost € 2.700,-. € 3.000,- voor korven van

<img migration="true" src='/horeca/artimg/a20051537226435.JPG' width='150' height='113' align='left' border='0' />Hard water (alles harder dan 0,5 DH) geeft een bittere smaak aan de thee. Dus: serveert u goede thee, dan werkt u met zacht water. Thee bereid met op deze wijze gezuiverd water heeft een optimale geur, terwijl ook de bekende aanslag (wat veroorzaakt wordt door de in leidingwater aanwezige kalk en magnesium) achterwege blijft.