Misset Horeca
  • Start gratis proefperiode
  • Inloggen
  • Actueel
  • Ondernemen
    • Nieuwe medewerker
    • Medewerker in dienst
    • Medewerker uit dienst
    • Horecabedrijf starten
    • Financieel gezond
    • Wetten & Regels
  • Eten & drinken
    • Menukaart
    • Recepten
    • Drankenkaart
    • Koffie & Thee
    • Seizoenen en feestdagen
  • Bediening
    • Gastbenadering
    • Digitalisering
    • Hygiëne
  • Terras
  • Interieur
    • Keuken inrichten
    • Conceptontwikkeling
    • Inrichting
  • Inspiratie
  • Inschrijven Terras Top 100

gisteren

  • Sluitingengisteren

    Deze horecazaken gingen failliet of sloten de deuren in januari 2026

    Ook in de afgelopen maand gingen er weer horecazaken failliet, of besloten ondernemers zelf te stoppen met hun bedrijf. Misset Horeca publiceert maandelijks de sluitingen die bij de redactie bekend zijn. Dit is het overzicht van januari 2026.

  • Omzetgisteren

    Nederlanders besteedden in drie jaar 7,7 miljard euro bij binnenlandse hotelketens

    Nederlanders gaven de afgelopen drie jaar 7,7 miljard euro uit bij hotelketens in Nederland. Gemiddeld besteedden zij 243 euro per hotelbezoek.

28 januari 2026

  • Niels Erenstein, commercial director van PPHE Hotel Group Nederland
    Transfers28 jan. 26

    Nieuwe managers PPHE Hotel Group

    PPHE Hotel Group zet in op groei met nieuwe leiderschapsrollen in Nederland om commerciële prestaties en lifestyle-innovaties in 2026 te versnellen.

27 januari 2026

  • Overname27 jan. 26

    Failliet, maar niet verloren: Eclect pakt drie Saillant-hotels op

    Het Nederlandse hospitalitybedrijf Eclect heeft drie hotels van de failliete Saillant-groep overgenomen en daarmee een doorstart gerealiseerd.

  • Shutterstock
    Financiering27 jan. 26

    Hoteliers investeren in slimme technologie om kosten te drukken

    Slimme technologie om kosten te besparen en spanning door btw-verhoging. De Nederlandse hotelmarkt blijft in beweging, maar staat tegelijkertijd onder toenemende druk. Dat blijkt uit het CBRE Real Estate Market Outlook 2026

23 januari 2026

  • Duurzaamheid23 jan. 26

    Enorme energiereductie bij DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station

    Het Amsterdamse hotel DoubleTree by Hilton Amsterdam Centraal Station heeft een mijlpaal bereikt op het gebied van duurzaamheid.

20 januari 2026

  • Binnenkijken bij20 jan. 26

    Binnenkijken bij Restaurant W in Hotel Wientjes: historisch karakter centraal

    Restaurant W in Bilderberg Grand Hotel Wientjes in Zwolle is na een vernieuwing heropend. Het restaurant is al bijna een eeuw gevestigd in de voormalige burgemeesterswoning van de stad. 'Bij de herinrichting stond het klassieke karakter van het pand centraal', zegt general manager Harro Menkhorst.

19 januari 2026

  • Restaurant19 jan. 26

    Minder horecasluitingen in 2025 dan een jaar eerder: pijn wel weer in hele sector voelbaar

    In 2025 gingen minder horecazaken failliet, dan een jaar eerder. Dat blijkt uit gegevens van zowel het CBS als Misset Horeca.

16 januari 2026

  • Hotel16 jan. 26

    Het Conservatorium Hotel gestart als Mandarin Oriental Conservatorium 

    Het Conservatorium Hotel gaat verder onder de naam Mandarin Oriental Conservatorium, Amsterdam, onder management van Mandarin Oriental. 

15 januari 2026

  • Horecava15 jan. 26

    Liveblog Horecava 2026: donderdag 15 januari

    Welkom bij de liveblog van Misset Horeca vanaf de Horecava, de grootste horecavakbeurs van Nederland. Het is alweer de laatste dag van de Horecava. Toch delen we ook vandaag nog nieuwe ontwikkelingen, trends en innovaties. Van opvallende productintroducties tot inspirerende presentaties en sfeerbeelden. Blijf ons volgen voor actueel nieuws, boeiende interviews en de belangrijkste highlights van de Horecava.

14 januari 2026

  • Hotelscholen14 jan. 26

    Deze hotello's vielen in de prijzen bij het Hotellotop event op de Horecava

    Pie Aerts (HMSM'08), wildlifefotograaf en oprichter van Prints for Wildlife, is uitgeroepen tot Hotello of the Year 2026.

  • Horecava14 jan. 26

    Liveblog Horecava 2026: woensdag 14 januari

    Welkom bij de liveblog van Misset Horeca vanaf de Horecava, de grootste horecavakbeurs van Nederland. Elke dag delen we de nieuwste ontwikkelingen, trends en innovaties, rechtstreeks van de beursvloer. Van opvallende productintroducties tot inspirerende presentaties en sfeerbeelden. Blijf ons volgen voor actueel nieuws, boeiende interviews en de belangrijkste highlights van de Horecava.

13 januari 2026

  • Horecava13 jan. 26

    Liveblog Horecava 2026: dinsdag 13 januari

    Welkom bij de liveblog van Misset Horeca vanaf de Horecava, de grootste horecavakbeurs van Nederland. Elke dag delen we de nieuwste ontwikkelingen, trends en innovaties, rechtstreeks van de beursvloer. Van opvallende productintroducties tot inspirerende presentaties en sfeerbeelden. Blijf ons volgen voor actueel nieuws, boeiende interviews en de belangrijkste highlights van de Horecava.

12 januari 2026

  • Horecava12 jan. 26

    Liveblog Horecava 2026: maandag 12 januari

    Welkom bij de liveblog van Misset Horeca vanaf de Horecava, de grootste horecavakbeurs van Nederland. Elke dag delen we de nieuwste ontwikkelingen, trends en innovaties, rechtstreeks van de beursvloer. Van opvallende productintroducties tot inspirerende presentaties en sfeerbeelden. Blijf ons volgen voor actueel nieuws, boeiende interviews en de belangrijkste highlights van de Horecava.

9 januari 2026

  • Interieur en Inrichting9 jan. 26

    Binnenkijken bij Tribe in Den Haag

    Tribe, het design hotelmerk voor moderne reizigers, breidt verder uit in Europa. Met de opening van Tribe Den Haag Centraal heeft het merk nu zijn tweede hotel in Nederland.

Het beste van Misset Horeca in je mail

Volg het laatste horecanieuws en krijg praktische handvatten, antwoorden op ondernemersvragen en inspiratie van collega-ondernemers.

  1. Vacatures

  2. VMN media

    Redacteur VMT

    VMN media logo
Bekijk vacatures
  • Abonneren
  • Nieuwsbrief
  • Inschrijven Terras Top 100
  • Over Misset Horeca
  • Digitaal magazine
  • Klantenservice
  • Vacatures
  • Contact
  • Adverteren

Actueel

Ondernemen

  • Nieuwe medewerker
  • Medewerker in dienst
  • Medewerker uit dienst
  • Horecabedrijf starten
  • Financieel gezond
  • Wetten & regels

Eten & drinken

  • Menukaart
  • Recepten
  • Drankenkaart
  • Koffie & Thee
  • Seizoenen en feestdagen

Bediening

  • Gastbenadering
  • Digitalisering
  • Hygiëne

Terras

Interieur

  • Keuken inrichten
  • Conceptontwikkeling
  • Inrichting

Terras Top 100

  • Michelin
  • Gault&Millau
  • Lekker

Inspiratie

  • Restaurant
  • Café
  • Hotel

Misset Horeca is onderdeel van VMN media. Lees in ons manifest waar VMN media voor staat. Op gebruik van deze site zijn de volgende regelingen van toepassing: Algemene Voorwaarden en Privacy en Cookie beleid | Privacy instellingen