De anonieme bezoeken van de inspecteurs van GaultMillau hebben geresulteerd dat 23 restaurants stijgen in punten. Dat zijn onder andere: Chalet Royal in Den Bosch, La Rive van het Amstel Hotel in Amsterdam en 't Brouwerskolkje in Overveen. Twee restaurants stijgen maar liefst 2 punten van 14 naar 16: Aan de Poel in Amstelveen en De Kromme Dissel in Heelsum.