Missethoreca Nieuws, kennis en carrière

Nieuws

Biologische restaurantketen The Barn Food failliet

De biologische restaurants van The Barn Food zijn failliet verklaard. De twee zaken in Utrecht waren al tijdelij...

Restaurant 21 jun 3870
‘Moeder’-Humphrey’s gaat verhuizen in Nijmegen

De allereerste vestiging van restaurantketen Humphrey’s, in Nijmegen, gaat verhuizen. Na 26 jaar verlaat Humphre...

Restaurant 21 jun 1108
Gault&Millau Theater op Folie Culinaire

Gault&Millau krijgt een eigen bezoekerspaviljoen op Folie Culinaire 2018, waar Limburgse chefs gerechten koken m...

Folie Culinaire 21 jun 1071
Bedenk een restaurantconcept en win de goodwill inventaris

Basik is op zoek naar jonge gepassioneerde horecaondernemers om restaurant bistro gelegen aan de Catharijnesinge...

Starter 21 jun 1049
Konijnenvoer: naam van veganistisch restaurant Arnhem

In Arnhem gaat in juli 2018 restaurant Konijnenvoer van start. Een honderd procent plantaardig concept, maar dat...

Restaurant 20 jun 1785
Parkheuvel** serveert streetfood in nieuwe Rotterdamse Foodhallen

Een van de units in de Rotterdamse Foodhallen op de Kop van Zuid komt in handen van restaurant Parkheuvel. Onder...

Restaurant 20 jun 1314
Massimo Bottura opnieuw op 1 in World’s 50 Best Restaurants

Het Italiaanse Osteria Francescana van Massimo Bottura heeft de nummer 1-positie van de World’s 50 Best Restaura...

Restaurant 19 jun 9195
McDonald’s plaatst ‘kleinste restaurant van Nederland’

Een McDonald’s met een interieur identiek aan de bekende restaurants, maar deze biedt maar plaats aan maximaal 5...

Restaurant 19 jun 4505
Sterrestaurant Amarone: Jan van Dobben volledig eigenaar

Jan van Dobben wordt met ingang van 1 juli 2018 volledig eigenaar van sterrestaurant Amarone in Rotterdam. De ch...

Restaurant 19 jun 5905
Sterrestaurant Katseveer gaat koken op ponton in de Oosterschelde

Rutger en Jessica van der Weel, eigenaren van sterrestaurant Katseveer in Wilhelminadorp, hebben weer een bijzon...

Restaurant 19 jun 2656
Topman Michael Ellis verlaat Michelin

Michael Ellis, de internationale directeur van de rode gidsen van Michelin, verlaat het bedrijf in september 201...

Restaurant 19 jun 2574
Wedstrijd Beste Leerbedrijf Horeca 2018/2019 van start

De strijd om het Beste Leerbedrijf Horeca gaat weer van start. Stichting Vakbekwaamheid Horeca (SVH) organiseert...

Leerbedrijf 19 jun 958
Team Merlet* wint Slag op de Schelde 2018

Team Merlet heeft de kookwedstrijd Slag op de Schelde 2018 gewonnen. Marco Helsloot Jasper Panis en Mensje Veerm...

Restaurant 18 jun 3978
Tim Theuns (Pure C) wint Wine Making Challenge 2018

De tweede Wine Making Challenge die in Nederland is gehouden staat op naam van Tim Theus (25) van Restaurant Pur...

Restaurant 18 jun 1224
Topkok Sidney Schutte start Café Cliché: ‘zonder poespas’

Café Cliché is een nieuw initiatief van chef Sidney Schutte dat eind augustus haar deuren opent aan de Middenweg...

Sidney Schutte 18 jun 9659
Bib Gourmand-restaurant in Tilburg stopt

Restaurant L’Olivo in Tilburg – door Michelin bekroond met een Bib Gourmand – sluit de deuren. Het Italiaanse re...

Restaurant 17 jun 2095
Ron Blaauw na brand in restaurant Ron Gastrobar: ‘Hopen snel weer open te kunnen’

In de Ron Gastrobar in Amsterdam, het restaurant van topkok Ron Blaauw, heeft een brand gewoed. De vlam sloeg ti...

Ron Blaauw 15 jun 3743
Restaurant ’t Amsterdammertje* start cateringconcept

Michelin sterrenrestaurant ’t Amsterdammertje* presenteert een nieuw high-end cateringconcept Inspiced by André ...

Catering 15 jun 1337
Nieuwe zalen The Farmhouse en IJzeren Frits bij Claus Hoofddorp

Claus in Hoofddorp heeft twee zalen volledig gerenoveerd en vernieuwd. The Farmhouse, vroeger een van de stallen...

Claus Park Collection 15 jun 874
Niek Groen van Restaurant Klaas lost zijn personeelsprobleem op met video

Niek Groen van Café Restaurant Klaas in Uitgeest heeft zijn personeelsbestand weer op orde. Vorige maand publice...

Restaurant 14 jun 1258

Meer artikelen zoals deze...