Meewerkend voorman keuken

Aansturen, koken én samen gastvrijheid en kwaliteit naar een hoger niveau tillen. Dat is precies wat jij als meewerkend voorman keuken gaat doen! Geen late avonduren en vooral doordeweeks werken? Samen het verschil maken in structuur, kwaliteit, smaak, beleving én samenwerking? Word jij daar enthousiast van? Lees dan snel verder!

Als meewerkend voorman keuken ben jij te vinden in het Grand Café op de Fendertshof in Fijnaart als de Brasserie in Zeven Schakels in Zevenbergen.

Hoe ziet jouw werk eruit?

Op onze locaties draait alles om gastvrijheid en kwalitatieve maaltijden. Als meewerkend voorman keuken denk jij mee hoe we de kwaliteit op beide locaties én van het team naar een nog hoger niveau kunnen tillen.

Dit doe jij op beide locaties. Op het Fendertshof in een team van 6 en op de Zeven Schakels een team van 20 collega’s. Als meewerkend voorman ben jij de rechterhand van leidinggevende Ad en vertalen jullie samen ideeën en beleid naar de praktijk. Je denkt mee over menu’s, receptverbetering en het optimaliseren van de kwaliteit. Je stuurt het team collega’s op beide locaties aan, motiveert hen en neemt hen mee in vernieuwing. Jij zorgt voor structuur: processen verbeteren, prioriteiten bepalen, overzicht houden en vooruit kijken.

We werken op beide locaties met Menu Surplus, maar er is alle ruimte om jouw eigen sausje over te gieten. Jouw creativiteit en seizoen ideeën om de maaltijden van Menu Surplus aan te vullen zijn welkom!

Leidinggevende Ad zegt: “Als meewerkend voorman keuken heb je echt iets in de pap te brokkelen, jouw persoonlijke sausje doet er echt toe!”

Sfeerproeven op de locaties

De Brasserie op de Zeven Schakels krijgt een nieuwe inrichting. Samen met collega’s en bewoners willen we een plek creëren die niet alleen gastvrij is voor bewoners, maar ook voor de buurt. Een levendige ontmoetingsplek waar altijd iets te beleven is, daar ga jij aan meewerken!

De eerste editie op het Fendertshof van ‘Heel Fijnaart Bakt’ was dan ook een groot succes! Taarten werden geproefd door de Burgemeester van Moerdijk en de directie van Surplus. Hier is mooi te zien hoe eten mensen elkaar samenbrengt. ( Kijk het terug op dit filmpje, vanaf 05.20!)

Wat neem jij mee als meewerkend voorman keuken?

Deze functie als meewerkend voorman keuken is nieuw, dus je krijgt zelfde ruimte hem vorm te geven. Een mooie uitdaging met een goede verantwoordelijkheid dus, daar houd jij van! Met jouw creativiteit en fantasie in de keuken weet je de teams te inspireren en bij te sturen waar nodig. Gestructureerd, netjes werkend, procesgericht en een tikkeltje direct. Jij deelt ons gezamenlijke doel: met dezelfde producten, grotere en mooiere dingen kunnen maken. En dat ook in een mooie omgeving zoals onze locaties! Ook:

• Jij kunt goed schakelen tussen beiden locaties en ziet hier vooral kansen in
• Heb jij ervaring als leidinggevende of als voorman/voorvrouw.
• Heb jij aantoonbare ervaring als kok en creativiteit om dat in deze mooie maatschappelijke omgeving toe te passen
• Je kent de HACCP richtlijnen en werkt netjes en gestructureerd

Wat krijg jij van Surplus?

Met jouw teams vol gezellig collega’s en een leidinggevende die elke week een motiverende quote als motto heeft, zorgen wij voor jou als meewerkend voorman keuken voor een fijne plek om te werken! Ook krijg jij:

• Salaris tussen de € 2.643,39 en € 3.471,46 o.b.v. 36 uur per week ( CAO VVT | FWG 35)
• Werken voornamelijk door de weeks. Geen late avonden en weinig weekenden!
• Werktijden tussen 08.30 en 20.00 uur
• Jaarcontract voor 36 uur per week
• Uitzicht op een vast contract, ook mogelijk binnen een jaar!
• Wil jij je uren over 4 of 5 dagen verdelen? Samen maken we de afstemming.
• Twee werkplekken, jouw uren verdeel je in overleg met Ad over de twee locaties
• Beide locaties gratis parkeren voor de deur.
• Salarisverhoging volgens de CAO per juli 2026
• Vakantiedagen die goed zijn voor 6,5 week vakantie!
• Fijne belasting voordelen! Krijg voordeel op je sport-abonnement, internetkosten of bijvoorbeeld bij aanschaf van een (elektrische) fiets
• Natuurlijk vakantiegeld a 8%, maar ook een maandsalaris aan dertiende maand, uitbetaald in november! Lekker op tijd voor de feestdagen dus!

2026 beginnen met een nieuwe baan als meewerkend voorman keuken?

Gaat in 2026 de kwaliteit van onze maaltijden maar ook van onze gastvrijheid met jouw komst omhoog? Heb jij al ideeën hoe je dit aan gaat pakken? Wij zijn nieuwsgierig en horen ze graag! Voor de kennismaking leggen we de agenda van Ad en die van jou naast elkaar, wij zorgen voor de koffie!

Wist je dat…

Facilitair managers Ad en Adrie dit jaar samen het kerstdiner koken? Beide met een horecahart, en hart voor het werk. Volgend jaar doe jij dit samen met hen, en maken jullie hier onvergetelijke dagen van!