Van 3 t/m 15 april opent pop-up cocktailbar 'Botanicals by Spector' in Utrecht. Het is een initiatief van het nieuwe Utrechtse vermouth merk Spector.

Papa John's Pizza opent op 2 april de veertiende vestiging in Nederland. Ditmaal in Noord-Holland.

De Hoefslag is al 111 jaar een culinair begrip in Nederland. Het herbergt een kleine bistro, 'de Ruif', en een fine dining restaurant met Michelinster.  

Harrie de Jong steekt €3 miljoen in hotel Brinkzicht in Vledder en bouwde een volledig nieuw restaurant met bowlingkelder. 'Het design is on-Drents.'

Vanaf 25 mei 2018 geldt in heel Europa de Algemene Verordening Gegevensbescherming (AVG), wetgeving die de privacy van burgers beter moet beschermen. Wat betekent de AVG voor de horeca?

Op foodfestival Tafel op Zuid bereidden chefs in een uur tijd een diner in een demo-keuken. Bezoekers reageerden enthousiast op de culinaire verrassingen.

IJssalon Florence in Nederweert is voor de vierde keer uitgeroepen tot IJssalon van het Jaar. Dat werd bekendgemaakt tijdens de Internationale Dag van het IJs.

Het Europees Hof van Justitie besliste twee weken geleden dat werknemers die standby-dienst hebben, recht hebben op een vergoeding.

Restaurant Loetje opent vrijdag 23 maart haar restaurant op de Zuidas Amsterdam, midden in het zakelijke hart van de hoofdstad.

Bierbrouwer Lowlander houdt donderdag 19 april een bierproeverij in de Hortus Botanicus in Amsterdam. De Amsterdamse brouwt zelf ook botanisch.