Er komt naar alle waarschijnlijkheid een systeem voor de kwaliteitsaanduiding van bed & breakfastbedrijven. De commissie Hotelclassificatie van het ...

Bos & Bos Catering loopt 3.000 euro mis door dat er commotie is ontstaan over het feest van burgemeester Eduard van Zuijlen van Menterwolde. Hij houdt ...

Op dinsdag 23 januari 2007 komt de Europese partycateringkoepel EPCAS voor het eerst bij elkaar. Dat doet de nieuwe organisatie in Maastricht. Er is een ...

Fastserviceondernemers verwachten dat hun omzet in het eerste kwartaal daalt met een half procent ten opzichte van vorig jaar. Ondernemers noemen de ...

Ontbijtservice The Breakfastclub is gestart met een franchiseformule met vestigingen in Nederland en België. Diensten en producten die de formule ...

Adviseurs die zich voor het toekennen van opdrachten laten betalen door begunstigde partijen, moeten met naam en toenaam bekend gemaakt worden. Dan ...

Ruim de helft (53%) van de medewerkers die in de bedrijfskantine lunchen, is tevreden over de geboden kwaliteit. De andere 'helft' (47%) denkt hier ...

Per 1 december start Tim Kraaier als financieel directeur bij Albron. Hij volgt daarmee Jouke van der Veer op die onlangs besloot Albron na zes jaar te ...

Het AOW- en pensioenakkoord dat de sociale partners en het kabinet hebben gesloten, is goedgekeurd door leden van FNV Horecabond. Een meerderheid van 56 ...

Schoonmaak- en beveiligingsbedrijven, cateraars en andere facilitaire dienstverleners gaan zwaar gebukt onder de bezuinigingen. Dit blijkt uit cijfers ...

Remco Kokkelink is benoemd tot commercieel directeur van Compass Group Nederland, moedermaatschappij van Eurest. Hij is de opvolger van Vincent Peeters ...

Jan Pulles oud-lid van de VKGE Vereniging Keukenmanagement Gezondheidszorg, is vorige week op 71-jarige leeftijd overleden. Dat heeft de vereniging ...

Johma, Mona en de koekjesproducenten Lotus Bakeries en Brink stoppen met het gebruik van legbatterijeieren en schakelen geheel over op scharreleieren. ...

Social media zijn een bedreiging voor de evenementenbranche. Doordat iedereen dankzij social media nu in staat is om evenementen en bijeenkomsten te ...

Er is een half miljard euro zoek in de contractcatering. Wil de eerlijke vinder zich melden? In Misset Catering 1 dat vrijdag 18 februari verschijnt, ...

Minister Piet Hein Donner (Binnenlandse Zaken) denkt niet dat de islamisering van de Nederlandse samenleving in volle hevigheid toeslaat als de politie ...

De Schiecentrale Studio's & Events in Rotterdam heeft de Golden Green Key ontvangen. Dit keurmerk krijgen organisaties die een voortrekkersrol willen ...

Werknemers die hun lunch van thuis meenemen, eten gemiddeld vetter dan personeel dat in het bedrijfsrestaurant luncht. Dat blijkt uit onderzoek van de ...

Pascal Jalhaij wordt getipt als mogelijke opvolger van Edwin Kats bij sterrestaurant La Rive in het Amstel Hotel. Jalhaij werkte begin deze eeuw bij het ...

Amaison is gesloten. De delicatessenwinkel van de Koninklijke Van den Boer Groep aan de chique Van Baerlestraat in Amsterdam heeft niet gebracht wat er ...