Mobiele kasten voor gekoeld en verwarmd vervoer
Deze kasten zorgen ervoor dat bereide levensmiddelen, zoals salades, broodjes, snacks, maar ook soepen of maaltijden probleemloos en volgens de ...
82905 resultaten
Ron Blaauw gaat cateren
Topkok Ron Blaauw van het gelijknamige restaurant in Ouderkerk aan de Amstel is een basiskeuken begonnen waarin recepten volgens een vaste ...
Gezondheid rode draad in nieuwe Even Hotels
InterContinental Hotels & Resorts hoopt volgend jaar de eerste serie gezonde hotels te openen. In deze hotels met de naam Even draait alles om de ...
Gele tomaten nog weinig in trek
De rode tomaat is ingeburgerd in de Nederlandse horecakeukens. De gele variant is ruim voorhanden in de groothandels, maar de kleur lijkt veel koks van ...
Omelet bij soepballen
De omeletten van Karea zijn voorgegaard en hoeven alleen nog even in magnetron of oven opgewarmd te worden. De omeletten zijn geschikt voor op een ...
Aap test bananensoep in restaurant
Restaurant Cuba Libre in het Limburgse Vijlen heeft een aap gevonden om bananensoep te testen. De aap, bananenexpert bij uitstek, moet gaan testen welke ...
Bilderberg introduceert nieuw lunchconcept
Bilderberg Hotels & Restaurants heeft een nieuw lunchconcept voor de conferentiemarkt gelanceerd. Vanaf 1 september krijgen gasten met de Bilderberg ...
Zorginstelling kiest voor showkoks
Zorggroep Noord-Limburg wil gaan werken met showkoks. De koks moeten voor het oog van de bewoners gerechten bereiden. Het gaat hierbij om het zogeheten ...
Tweede vestiging voor De Fusting
Het ondernemersechtpaar Esther en Hugo Roelofs openen in Enschede een tweede vestiging van hun restaurant Fusting Down. In het centrum van de stad is ...
Pinchos en vintage in bruisend Brasa Amersfoort
Het afgelopen jaar stond voor Maurice (45) en Nacho (52) in het teken van de transformatie van discotheek Cuba Libre naar restaurant Brasa in Amersfoort.
iPad rijker na aanschaf softijsje
Een blije Amy Schipper (13, links) uit Hensbroek ontvangt bij zwembad De Waterhoorn in Hoorn een iPad van Jaap Leenstra van softijsfabrikant Dupon.
Belgische horeca wil scoren met 'hoppas
De Belgische horeca is in de ban van een nieuwe trend, hoppas. Het gaat om tapas gemaakt van Vlaamse streekproducten geserveerd met Belgisch bier.
85: Die Porte van Cleve - Sneek
Jan van Omme is al jaren de onvermoeibare eigenaar van die Porte van Cleve. We zeiden het al vaker, rare naam voor een zich Ierse pub noemend café. Iers ...
Gonzales Deventer per direct gesloten
Barbecuerestaurant Gonzales in Deventer is per direct gesloten. Dit staat te lezen op de website van het restaurant. Afgelopen weekend hebben de laatste ...
Bedrijfschap: 'Exotische keuken in meerderheid
De Nederlands-Franse keuken verliest snel terrein in de horecawereld. Het aantal eethuizen met deze traditionele keuken daalde in de afgelopen zeven ...
Uitbater horecazaken HMSHost groeit flink door
HMSHost International, exploitant van horecalocaties op onder meer Schiphol, is afgelopen jaar flink gegroeid.
Gratis krant voor Starbucks-fan
Wie bij Starbucks in de rij staat, kan straks tijdens het wachten gratis de krant lezen op zijn mobieltje.
'Belastingdeal koffiebedrijf Starbucks ontoelaatbaar'
De Europese Commissie vindt de belastingdeal die het Amerikaanse koffiebedrijf Starbucks met de Nederlandse fiscus heeft gesloten ontoelaatbaar. Dat meldde de Duitse krant Frankfurter Allgemeine Zeitung vrijdag op basis van bronnen in Brussel
Eerste Starbucks in een trein
Starbucks en de Zwitserse spoorwegmaatschappij SBB hebben gisteren een wereldprimeur onthuld, een vestiging van de koffieketen in een trein.
Eerste Starbucks in de trein
Starbucks koffie was al verkrijgbaar op diverse stations, maar gaat nu ook voor het eerst van start ín een trein. De primeur is voor Zwitserland waar de ...