Pleidooi voor meer grote sportevenementen
Nederland zou zich moeten inspannen om meer grote sportevenementen naar zich toe te trekken. De infrastructuur, de economie en cateraars zijn daarbij ...
82908 resultaten
Sergio Herman kookt op Belgisch dancefestival
Driesterrenchef Sergio Herman gaat aan de slag als festivalkok. De eigenaar van restaurant Oud Sluis in Sluis kookt aanstaand weekeinde tijdens de ...
Congres over groente van AF&BM in kas Vork & Mes
De Association of Food and Beveragement Management (AF&BM) houdt op 24 september een groentecongres waarbij een deel van het middagprogramma plaats ...
Sterzaak houdt kliekjesdag
Sterrestaurant De Lindehof in Nuenen van chef-kok Soenil Bahadoer houdt een kliekjesavond voor gasten op de dag voor het zomerreces. Het restaurant wil ...
Beste Italiaan van Nederland gezocht
Italië Magazine gaat voor het tweede jaar op zoek naar het beste Italiaanse restaurant van Nederland. Eetgelegenheden met een Italiaanse kok, menukaart, ...
Schuddebeurs biedt gasten blaastest aan
Hostellerie Schuddebeurs in het gelijknamige Schuddebeurs in Zeeland biedt gasten een alcoholtest aan. Gasten kunnen na het diner een blaastest doen om ...
Eigen wijn drinken in bekend restaurant
Het tot voor kort met één Michelinster bekroonde Belgische restaurant Maison Vandamme in Zeebrugge trekt de aandacht met een opvallend wijnbeleid. ...
Beretrots en Spaans benauwd na ster
Restaurant De Heer Kocken in Vught is misschien wel een van de grootste verrassingen uit de Michelingids van dit jaar. Eigenaar John Kocken had totaal ...
Moshik Roth mist titel Copa Jerez nipt
Moshik en Els Roth van restaurant 't Brouwerskolkje in Overveen zijn er niet in geslaagd de internationale finale van de Copa Jerez te winnen. Het in ...
Sterzaak Schathoes van Dick Soek verhuist
Sterzaak Schathoes Verhildersum in Leens gaat een andere koers varen. De zaak gaat verhuizen en serveert op de nieuwe locatie nog twee menu's voor een ...
Europese wijnplas aangepakt
De Europese Commissie gaat de steun voor de wijnteelt aanpakken. Brussel is het zat om 500 miljoen euro per jaar uit te geven aan het wegwerken van ...
Jeunes Restaurateurs eren Cas
Amsterdam heeft maandag 10 april jl. blij verrast opgekeken. Leden van de Jeunes Restaurateurs reden met hun partners in een historische tram door de ...
Okura-kok krijgt Diamond Award
Akira Oshima, chef-kok bij vijfsterrenhotel Okura in Amsterdam, heeft op het wijnevenement Wine Professional de Diamond Award gekregen. Naast de Japanse ...
Nieuwe drankjes zorgen voor ophef
Wave en Spuitje. Nieuwe alcoholhoudende drankjes in een opvallend jasje. De eerste in een plastic zakje. De tweede in een spuitbus. Ze maken het volgens ...
Hotel heeft 500 naakte gasten
Het Sagamore hotel in het Amerikaanse Miami had deze week opvallende gasten. Maar liefst 500 bezoekers liepen volledig naakt door het extravagante ...
Franse wijn gaat verder achteruit
De populariteit van Franse wijn blijft teruglopen. Het aandeel van de Franse wijn in de Nederlandse wijnimport is verder afgenomen. Kwam in 1996 nog 46 ...
De kanshebbers Terras Top-100
Dit is het eerste jaar dat Misset Horeca de Terras-Top100 uitbrengt. Mysteryshoppers bezochten de afgelopen maanden de 315 bedrijven die zich opgegeven ...
Topmanager Heineken wordt wijnimporteur
Eric Strietman, voormalig topmanager bij Heineken heeft een carrière switch gemaakt. Hij heeft een importeur van Italiaanse wijn overgenomen. Vorig jaar ...
10: De Stee - Leeuwarden
De Stee stoomt al jaren gestaag op naar de bovenste regionen van deze lijst en nu wordt de entree in de top 10 gemaakt. Een aantal juryleden kent dit ...
Sommelier van het Jaar echte wijnfreak
Gaylord de Winter, sommelier van Apicius in Bakkum, is door GaultMillau uitgeroepen tot Sommelier van het Jaar. De Winter is een 'echte wijnfreak bij ...