Ron Blaauw in gesprek met topkok Yotam Ottolenghi
Ron Blaauw ging vrijdag 17 november in gesprek met de wereldberoemde topchef Yotam Ottolenghi. Lees hier meer over de topkok die restaurant Nacarat bezocht.

Ron Blaauw ging vrijdag 17 november in gesprek met de wereldberoemde topchef Yotam Ottolenghi. Lees hier meer over de topkok die restaurant Nacarat bezocht.

Na drie edities dreigt er een eind te komen aan de restaurantacties van Albert Heijn en Iens. Iens is in tegenstelling tot AH niet tevreden.

Online marketing horeca welke vragen moeten beantwoord worden zodat je website ook daadwerkelijk van bezoekers gasten maakt?

Na twee locaties in Londen opende 360º hostel-ervaring Via in september de eerste vestiging op het Europese vasteland in Amsterdam Diemen. Binnenkijken?

De zusjes Bouland, bekend van CoffeeConcepts, zetten hun verovering van Amsterdam gestaag door met de opening van een vierde locatie. Waar?

De eerste Dunkin' Donuts in samenwerking met de NS is vrijdag 10 november geopend op het Centraal Station in Amsterdam. Komen er meer op stations?

Fox Sport heeft de provinciewinnaars van de Leukste Voetbalkroeg van Nederland bekend gemaakt. Wie zijn het en wanneer weten we wie wint?

Minder waarschuwingen en sneller een boete; dat is in een notendop het nieuwe beleid van de NVWA. Reden te meer om de hygiëne dus op orde te hebben.

Amrâth Hotels heeft voor de hotels in Alkmaar en Breda nieuwe general managers aangesteld: Elles Raat en Onno van Mierden.

Hotel TwentySeven in Amsterdam wordt door hotelier Eric Toren omschreven als hét droomhotel. De zestien suites zijn 'over the top'.