Fort Everdingen, onderdeel van de Nieuwe Hollandse Waterlinie, wordt verkocht aan een ambachtelijke bierbrouwerij. De Dienst Landelijk Gebied van het ministerie van Economische Zaken draagt in 2015 de sleutel over van het complex, een terrein van 12 hectare met daarop 23 gebouwen.
De buitenkant van De Rede Van Dronten ziet er gelikt uit. De Rede is een totaalbedrijf waarvan ook zalen en een cafetaria deel uit maken. Je kunt er meer doen dan alleen een borrel drinken: high tea, lunch, diner en in de late uurtjes heerlijk stappen.
Welkom terug! Een mooie rentree voor Kobus Kuch, dat in het verleden 'vaste gast' was bij de beste honderd, maar in november 2011 er buiten viel. Een jaar later werd (weer) een plek bij de Aanraders gerealiseerd en twee jaar later keert de gelegenheid aan de Beestenmarkt terug op plaats 76.
Vaste gasten van De Vlaamsche Reus komen voor de speciaalbieren. Het assortiment is groot, de behandeling van het bier is perfect en als het gaat om productkennis kunnen veel cafés hier iets leren.
Ruim honderd Nederlandse rookcafés proberen - desnoods via de rechter - het rookverbod in de horeca alsnog van tafel te krijgen. Dat schrijft het AD.
Vandaag vindt de bekendmaking van de Misset Horeca Koffie Top 100 plaats! Wie wordt de opvolger van The Village in Utrecht, wie wint de Publieksprijs en welke bedrijven komen als provinciewinnaars uit de bus? Mis niets van de ontwikkelingen en de bekendmaking, dankzij dit live blog.
Bekijk hier de nummer 51 t/m 60 van de Koffie Top 100 2014.
Bekijk hier de nummers 81 t/m 90 van de Koffie Top 100 2014.
Nog een week en dan is de Misset Koffie Top 100 2014 bekend. De afgelopen maanden hebben tientallen mystery visitors en koffieprofessionals honderden koffieserverende bedrijven in Nederland bezocht met als doel de beste te vinden.
Het rookverbod voor de hele horeca moet op 1 juli een feit zijn, maar dat gaat zeer waarschijnlijk niet lukken. Staatssecretaris Martijn van Rijn van Volksgezondheid, Welzijn en Sport wil kijken of hij het nu drie maanden later kan invoeren.
De Misset Horeca Terras Top 100 is in volle gang. Ruim tweehonderd bedrijven hebben zich al ingeschreven en diverse mystery guests zijn het land ingestuurd. Inschrijven kan nog tot en met 1 april. Waarom zou u meedoen? En wat haalt u er uit? Drie deelnemers, van restaurant Zeyn, hotel The Grand en restaurant Stan & Co, leggen uit waarom zij meedoen.
Het Zwarte Cross Festival in Lichtenvoorde richt dit jaar acht buurtcafés in op het festivalterrein. Die kroegen dragen er volgens de festivalorganisatie aan bij dat de festivalganger ondanks de ongeveer 160.000 bezoekers een gevoel van kleinschaligheid houdt.
Eén stad, één brouwer, twee cafés, twee eigenaren. De één krijgt een hectoliterkorting van €29 en de ander van €32,50. Maar waar de één door de jaren heen in goede harmonie naar zijn kortingen toegroeide, ontving de ander tot voor twee jaar terug nog maar een paar euro korting. Nu doen Barth Hochstenbach van In de Karkol en Henri Hochstenbag van In den Ouden Vogelstruys, twee Maastrichtse topcafés hun verhaal. 'Als je niet weet hoe het onderhandelen werkt, word je bij de neus genomen.
De precarioheffingen gaan dit jaar gemiddeld met 15 procent omhoog. Dat meldt MKB.nl op basis van cijfers van het Centraal Bureau voor de Statistieken (CBS).
Dick Middelweerd**van De Treeswijkhoeve in Waalre noemt de nieuwe derde ster voor De Leest de grootste verrassing van Michelin voor 2014. Dit zegt hij kort na de gidspresentatie voor de camera van Misset Horeca.
Maar liefst twintig plaatsen klimt Usine uit Eindhoven dit jaar. Iedereen is in de voormalige Lichttoren van Philips welkom op elk moment van de dag.
Waarschijnlijk het meest klassieke en pure café in de bovenste regionen van de Top 100. Hier klinkt 's middags nog de kenmerkende scherpe tik van twee ivoren ballen die tegen elkaar slaan.
De Walrus is het enige concept dat met twee locaties in deze Top 100 staat. De vestiging in Sneek staat op nummer 52. Leeuwarden komt dit jaar vanaf de Aanrader-positie binnen op 79.
Net zoals de twee voorgaande edities prijkt De Bonte Koe uit Purmerend ook nu weer in de top drie van de Café Top 100. Dit jaar staat het bedrijf van Huub en Linda Arents op derde plaats.
Maar liefst 22 plekken winst richting de top. Daarmee is De Klomp de snelste stijger van dit jaar. Een prachtig pijpenlaatje dat nog bijna niet ontdekt is in Delft, constateert een jurylid.
