Servais Tielman: 'No show: het verschil tussen winst en verlies'
Ook sterrestaurant Cucina Del Mondo in Heerlen van Servais Tielman gaat werken met een aanbetaling om no show tegen te gaan. . Gasten betalen vooraf....

Ook sterrestaurant Cucina Del Mondo in Heerlen van Servais Tielman gaat werken met een aanbetaling om no show tegen te gaan. . Gasten betalen vooraf....

Sangria is bekend van lange, warme nachten in Spanje. Maar met toevoeging van kruiden en specerijen maak je Sangria heel makkelijk winters.

Horeca die meedoen met het Amsterdam Dance Event (ADE) mogen ook dit jaar weer langer hun deuren openhouden. De deelnemende locaties kunnen tijdens het evenement tot acht uur 's ochtends doorgaan, liet de gemeente maandag weten. ADE, 's werelds grootste club- en conferentiefestival voor elektronische muziek, begint woensdag en duurt tot en met zondag. De organisatie verwacht 375.000 bezoekers.

Hotels die nog geld vragen voor internet? Dat kan echt niet meer. Ook de vele vergelijkbare concepten van één enkele designer zijn we een beetje moe. Juist een concept met afstand tot trends is onderscheidend. Tien experts over trends die voorbijgaan en die blijven.

De Sign Language Coffee Bar opent in Amsterdam. Het is de eerste Nederlandse koffiebar waar alleen maar dove barista's werken.

Fox Sports gaat op zoek naar 'De Leukste Voetbalkroeg' van Nederland. Vanaf 21 oktober tot en met 6 november kan online gestemd worden

Voor het openen van twee vestigingen van Johnny's Burger hebben de ondernemers via Knab Crowdfunding het startkapitaal bijeengebracht

Eigenaar Rob Adriaanse van restaurant Humphrey's in Nijmegen krijgt uiteindelijk toch nog dik €132.000,- van de gemeente Nijmegen. Daarvoor moest hij wel eerst een dure advocaat inhuren en een gang naar de rechter maken.

Zaandam krijgt er een nieuw in het oog springend 4-sterren hotel bij. Het ZaanHotel met 102 kamers opent begin 2018 de deuren.

Bierbrouwer Grolsch presenteerde vrijdagavond 13 oktober officieel Grolsch Musketier, een nieuw bier dat speciaal voor de Slag om Grolle 2017 is gebrouwen.