SAN FRANCISCO - De spijkerbroekenfabrikant Levi Strauss lijkt na een lange periode van problemen definitief de weg omhoog te hebben teruggevonden. Het Amerikaanse bedrijf boekte het afgelopen kwartaal fors meer winst dan in dezelfde periode van het voorgaande jaar. Door een sterke vraag in eigen land werd ook een flink hogere omzet gerealiseerd, zo maakte Levi Strauss woensdag bekend.
Het oud papier en karton dat afkomstig is van huishoudens, is steeds meer vervuild met stoffen als plastic die er niet in thuishoren. Vooral in kunstoffolies verpakte reclamefolders, melk- en sappakken en pizzadozen tussen het oud papier zijn de boosdoeners en 'verstoren' het recyclingproces.
Alle controlegegevens van de Voedsel en Waren Autoriteit (nVWA) moeten openbaar worden. Dit stelt Groenlinks-Kamerlid Bruno Braakhuis, die daarvoor een motie indient. Dat bevestigt een woordvoerder van Groenlinks tegenover missethoreca.nl
Een hip restaurant in de Australische stad Sydney heeft de urinoirs van de Nederlandse kunstenares Meike van Schijndel weggehaald. De toiletten hadden de vorm van een vrouwenmond, met tanden en roodgestifte lippen.
CUPERTINO - Apple, meest bekend van de digitale muziekspeler iPod, heeft in het tweede kwartaal van zijn gebroken jaar een nettowinst geboekt van 770 miljoen dollar tegen 410 miljoen dollar een jaar eerder. De omzet steeg met 21 procent naar 5,26 miljard dollar.
Presentatrice Sylvana Simons gaat een nieuwe RTL 4-programma presenteren: Opvolger Gezocht. Daarin volgt zij zes familiebedrijven, waaronder een turks restaurant, die op zoek zijn naar een opvolger om de zaak over te nemen.
Onderzoeksbureaus Foodstep en FSIN zeggen dat de kwartaalcijfers van de horeca, zoals deze week afgegeven door het CBS, niet kloppen. Volgens Foodstep en FSIN zijn de cijfers over de horecaomzet minder rooskleurig dan CBS doet vermoeden.
Het Amerikaanse bedrijf Textaurant maakt het voor restaurant-eigenaren makkelijk om de wachttijd voor gasten te verkorten. Gasten hoeven niet meer in de rij van het restaurant te staan, maar kunnen thuis of ergens in een park wachten tot er een plekje vrij is.
Het Amerikaanse voedingsconcern Heinz gaat tot 2003 in de Benelux 250 tot 270 arbeidsplaatsen schrappen. Dit is het gevolg van de integratie van merken als Venz, Honig, Carvan Cevitam, Baukje en Hak, die eind vorig jaar van CSM werden gekocht.
Het Britse amusementsconcern Gullane koopt Guiness World Records (GWR) van drankconcern Diageo voor 45,5 miljoen pond (circa ƒ164 miljoen). Dat hebben de ondernemingen zondag bekendgemaakt.
Scandic Hotels waarschuwt u voor het misbruik dat derden maken van hun Weekendkriebels-website.
Een 45-jarige man heeft het personeel van het Golden Tulip-hotel Tjaarda in het Friese Oranjewoud de stuipen op het lijf gejaagd.
McDonald’s in Nederland laat zien dat het kan. Wij hopen dat het sociale voorbeeld in Nederland ook verder wordt doorgetrokken in de wereldwijde McDonald’s-organisatie.
The Site, een infocafé voor jongeren in Amsterdam, heeft de tweejaarlijkse Bemoei je d'r mee-prijs van het Humanistisch Verbond gewonnen. The Site, voor jongeren van 15 tot 21 jaar, werkt aan een positieve beeldvorming van jongeren, vooral van 'kwetsbare' jongeren.
De kaasmarkt van Bodegraven is na ruim honderd jaar gestopt. Op de wekelijkse markt kwam de laatste weken nog slechts een bedrijf om de boerenkaas te kopen. Dat was te weinig voor een zinvol voortbestaan, aldus voorzitter W. Bakker van de Vereniging van Kaashandelaren Bodegraven dinsdag.
De Hotelschool Den Haag mag met ingang van het schooljaar 2002-2003 een vestiging openen in Amsterdam.
Gedeputeerde Staten (GS) van Noord-Holland hebben dinsdag besloten scherper toezicht te gaan houden op rampenplannen van gemeenten. GS kwamen tot die stap naar aanleiding van de nieuwjaarsbrand in café De Hemel in Volendam, waarbij dertien jongeren omkwamen en enkele honderden andere bezoekers gewond raakten.
Het Wereld Natuur Fonds (WNF) opent in 2002 een attractie in de Efteling.
FanoFineFood heeft haar activiteiten in België verder uitgebreid. Haar Belgische bedrijf Subliem in Westerlo heeft het bedrijf Le Cobourg in Roosdaal (België) overgenomen.
In de Utrechtse grachten vaart hij al een paar jaar rond, de bierboot. Het is dé manier om de horeca in de binnenstad te bevoorraden met bier en frisdrank.