Grolsch doorbreekt haar stille periode. In het laatste kwartaal van 2017 introduceert het 4 nieuwe bieren. Te beginnen met een Tripel en een Saison.

Wat worden de trends in sfeer en interieur in de horeca voor komend najaar? Rudy Lemmens van Duni zet hier vier trends op een rij.

De eerste oesters zijn gesleept en overhandigd aan de Nederlandse Oestervereniging en daarmee is het oesterseizoen in Nederland en België officieel geopend.

Twee dagen voordat de jury langskomt verhuisde Koffie bij Teun naar een nieuwe locatie in winkelcentrum De Barones.

Snackbar Kitsy's uit Alkmaar is een van de drie winnaars van de online challenge 'Boost je omzet' op de beursvloer van Gastvrij Rotterdam.

Vier medewerkers uit de frituurbranche zijn genomineerd voor de Parel van het Jaar Award. De parels zjjn genomineerd door ondernemers in de frituurbranche.

Maik Kuijpers gaat na dertien jaar weg bij De Librije, het driesterrenrestaurant van Jonnie en Therese Boer.

Recent ontving Hotel de Jonker aan de Plantage Middenlaan 40 in Amsterdam haar eerste gasten. Het is een hotel van Vondel Hotels. Binnen kijken?

Sebastien Bras, van Le Suquet, heeft Michelin verzocht zijn sterren te verwijderen. De topchef geeft aan niet meer tegen de dagelijkse druk te kunnen.

Horecavakbeurs Gastvrij Rotterdam kijkt terug op een succesvolle vijfde editie waarin opnieuw tal van records zijn gebroken.