Op nummer 2 in de lijst Proeflokaal In den Uiver in Haarlem. Vorig jaar nog op een 4e positie. Uitbater Paul Zonneveld is een eigenzinnige kastelein, maar presteert met zijn café op een continu hoog niveau.
Na twee jaar in de eregalerij maakt het café dat in 2003 werd uitgeroepen tot Café van het Jaar een hernieuwde entree in de Café Top 100. De hoogste binnenkomer. Het bedrijf van Joop Bohlmeijer is nog steeds een prachtadres en dat terwijl er de afgelopen drie jaar veel veranderde.
De vervuiling van de Nederlandse stranden is het afgelopen jaar toegenomen. Dat blijkt uit het Coastwatch onderzoek 2005 van de Stichting De Noordzee. De vervuiling kan nadelige gevolgen hebben voor het strandtoerisme en de paviljoens.
Bezoekers op het terras van café Polleke in het Brabantse Berghem zijn in de nacht van zaterdag op zondag beschoten. Drie mensen raakten lichtgewond, de drie verdachten zijn aangehouden.
Door het hevige noodweer is er vandaag een deel van de kerktoren van het dorp Vragender gestort. De puinresten zijn op een café gevallen. De politie meldt dat er geen gewonden zijn.
Het rookverbod in de horeca dreigt te mislukken. Als minister Ab Klink van Volksgezondheid niet beter gaat handhaven, kan hij het rookverbod beter afschaffen. Dat zegt Clean Air Nederland (CAN).
In Café De Drie Gezusters in Groningen loopt sinds donderdag een pilot van socialwall. Het is een online applicatie waarbij kroeggangers berichten en foto's sturen, die onmiddellijk op een groot beeldscherm in de kroeg te zien zijn.
Met een vier uur durende dj-set in de nieuwe bagagehal van Schiphol heeft Tiësto onlangs het themajaar Dans & Muziek kracht bij gezet. Het themajaar is een idee van het Nederlands Bureau voor Toerisme & Congressen (NBTC).
De bekende Amsterdamse uitbater Nico Bodemeijer senior is overleden. Bodemeijer runde samen met zijn vrouw meer dan dertig jaar het oer-Amsterdamse Café Waterlooplein 77.
De eigenaresse van Café Restaurant 't Weurden in Winterswijk - jarenlang in de Café Top 100 - gaat ook het naastgelegen café De Vleugel exploiteren. De Vleugel is sinds de jaarwisseling tijdelijk gesloten.
In café zaal Hofland aan de Schildstraat in Brunssum is donderdagavond een verlaagd plafond naar beneden gekomen. Het stortte neer op acht mensen die in het café zaten te kaarten.
Pubs in Ierland gaan hun drankprijzen bevriezen. Zo hopen ze meer gasten te ontvangen. Ierse pubs hebben veel last van de aanhoudende economische crisis.
Veel horecaondernemers hebben nog geen rookruimte ingericht. Ze wachten af en denken dat andere ondernemers meer hinder zal ondervinden dan zijzelf.
Sinds de invoering van het rookverbod is het aantal sigarettenpeuken op straat in Delft toegenomen. Daarom moeten er extra asbakken en speciale smokingpoints komen in het centrum van de stad.
Wat is de toekomst van de F&B? Dat is de vraag waar deelnemende horecatoppers zich over buigen tijdens het Colliers International F&B Panel Webinar, in samenwerking met Misset Horeca. Deze webinar vindt donderdag 14 mei plaats en de inschrijving is geopend.
Grandcafé 't Voorhuys heeft de derde plaats bemachtigd in de Café Top 100 2016. Eigenaren en de onderneming in Emmeloord worden door de jury geroemd. 'Ondernemers pur sang en een blinkende zaak die loopt als een trein. 't Voorhuys is simpelweg een schoolvoorbeeld horecabedrijf.'
Restaurantketen 't Zusje heeft een app ontwikkelt om telefoongebruik aan tafel tegen te gaan. Hoe langer de gast van de telefoon afblijft hoe meer punten er gespaard worden. Met deze punten kunnen weer prijzen verdiend worden.
Een barvrouw in een Australische nachtclub besloot een vaste gast bij wijze van practical joke een glas schoonmaakmiddel te serveren. De gast en haar baas konden niet erg lachen om haar grap.
Kleinere cafés melden vaker een daling van de omzet dan grotere. Dat concludeert TNS NIPO uit een onderzoek onder ruim duizend horecazaken dat is uitgevoerd in opdracht van minister Ab Klink van Volksgezondheid.
Het aantal familiebedrijven in ons land, waarvan er juist in de horeca veel zijn, rukt op. Ruim tweederde van de Nederlandse bedrijven met personeel blijkt een familiebedrijf te zijn. Dat percentage is hoger dan tot nu toe werd aangenomen.
