Op vrijdag 1 september viert de Beyerdfamilie 100 jaar ervaring met het bruine café. Piet, Mikel en Orson de Jongh vieren respectievelijk hun 50, 25 en 25-jarig jubileum aan het roer van de Beyerd.

Alle deelnemers aan de Koffie Top 100 2017 weten of zij een plek in die top-100 hebben bemachtigd. De ranglijst wordt 25 september bekendgemaakt.

Restaurant & bar Bistronoom in Woerden is winnaar geworden van de AD Gouden Pollepel 2017 in het Groene Hart.

Nieuwe sommelier voor Restaurant Bentinck Amerongen. Welke wijnkenner versterkt het team van Restaurant Bentinck in Amerongen van Peter-Paul Swijnenburg?

Bekijk hier het digitale magazine van Misset Horeca nummer 18 2017.

Jochem-Jan Sleiffer, operationeel verantwoordelijk voor de fullservicehotels van Hilton in Europa geeft jonge mensen de kans hun talenten te benutten.

Jameson blijft een succesverhaal voor drankenconcern Pernod Ricard. Voor het achtste jaar op rij werd er meer whiskey van het merk verkocht.

De omzet van hotels, restaurants en cafés steeg in het tweede kwartaal van dit jaar met bijna 2 procent De omzet neemt al ruim 4 jaar onafgebroken toe.

Alan Oostrom zal 1 september starten als chef-kok van Brasserie Mijn Streek in Heerlen. Op 1 januari mag Oostrom zich mede-eigenaar noemen.

In hotel De Bonte Wever in Assen kunnen gasten dit najaar terecht bij twee nieuwe restaurants die dagelijks geopend zijn. À la carte restaurant Dapper en restaurant Fl!nck worden op dit moment gebouwd.