Culi-column Michel van der Kroft: De Goddelijke kip
Sterrenchef Michel van der Kroft van restaurant 't Nonnetje in Harderwijk zet ditmaal in zijn culi-column kip in de spotlight.

Sterrenchef Michel van der Kroft van restaurant 't Nonnetje in Harderwijk zet ditmaal in zijn culi-column kip in de spotlight.

Scholieren en studenten aan je zaak binden, hoe doe je dat? Tips van twee jonge ondernemers.

Volgens directeur Manu Steijaert plukte McDonald's Nederland in 2016 de vruchten van de ommezwaai die een jaar eerder was ingezet.

Reserveren voor het nieuwe restaurant van Richard van Oostenbrugge** en Thomas Groot kan vanaf november. De twee starten begin 2018 een eigen restaurant.

Welkom! ontwikkelde een online tool om de meten hoe het met de gastbeleving in uw hotel is gesteld. Ook handig voor uw medewerkers.

Park Plaza Victoria Amsterdam kondigt Lennart Maas aan als nieuwe hotel manager. Maas (30) deed ervaring op in Nederland en Abu Dhabi.

Douwe Egberts opent een nieuw koffieconcept van haar cafés op de campus van de Hogeschool Arnhem Nijmegen (HAN): The Blend.

Op Sportcentrum Papendal is nu een bijzondere variant van het worstenbroodje verkrijgbaar.

Bij de door Jumbo overgenomen restaurantketen La Place groeide de omzet het afgelopen half jaar met 28,5 procent.

De eerste hagelslagwinkel van Nederland heeft haar deuren geopend in Amsterdam. De Hagelswag Store zoals de winkel heet, biedt naast flessen en dozen Hagelswag, ook boterhammen met echte chocolade met verschillende smaakcombinaties aan. 'We willen onze bijzondere Nederlandse traditie van chocolade voor het ontbijt delen met de rest van de wereld', aldus Lennart de Jong.