Op woensdag 15 januari 2025 viert HotelloTop haar 20-jarig jubileum tijdens het HotelloTop Year Event in RAI Amsterdam.

Rotterdam is een absolute hotspot rijker, nu restaurant Celest open is voor het publiek. De zaak bevindt zich op de 58ste verdieping van de Zalmhaventoren, op 190 meter hoogte, waardoor gasten een haast on-Nederlandse ervaring krijgen.

Hotelketen Radisson Hotel Group (RHG) viert het 35-jarig jubileum van haar hoofdkantoor in de Benelux en kondigt strategische uitbreiding in de Benelux aan.

René Bogaart, eigenaar van 17 horecazaken, weet als geen ander hoe belangrijk een goede akoestiek is.

Restaurant Intens, het fine-dining restaurant in Thermen Bussloo, heeft een nieuwe chef-kok: Kevin Schlaman. Schlaman volgt Marijn van de Worp, die andere projecten binnen het Thermen-concern gaat oppakken.

Wat doe je als horecaondernemer als een klant in financiële nood verkeert of zelfs failliet gaat? Soms heb je wel een vermoeden dat er niet betaald gaat worden. Maar hoe kom je aan je geld als je relatie failliet gaat? Welke acties verkleinen de financiële pijn?

Williams Farmhouse heeft haar deuren aan de Beethovenstraat in Amsterdam Zuid geopend.

Yolande Vesters is gekozen tot nieuwe voorzitter Euro-Toques International.

Natuurlijk kennen we allemaal onze klassiekers voor de wijnparing bij de kerstgerechten.

Het is niet voor het eerst, maar de vreugde is wederom groot bij restaurateurs Fabio Antonini, Laura Martini en Raul Mini.