Een ijsje in de zon is zo gesmolten In Japan is nu wonderlijk ijs ontwikkeld waarmee dat probleem is opgelost.

AquaFox heeft een mailing verstuurd naar horecaondernemers waarin ze ondernemers feliciteren met hun positie in de Misset Café Top 100 2017, terwijl de Misset Horeca Café Top 100 nog niet bekend is.

AKE-Ideal NordCap is exclusief importeur in Nederland van de energiezuinige koel- en vrieswerkbanken van het merk Alpeninox (energielabel A - Klasse 5).

Wanneer groeit een nieuwe snack uit tot een succes? Paul van Gurp in Deventer verkoopt een nieuwe, bijzondere kroket. Maar of het aanslaat, dat valt nog te bezien.

Chef-kok Joppe Sprinkhuizen heeft restaurant P'rooflokaal in Veghel overgenomen. Sprinkhuizen was sinds 2015 als chef in dienst bij P'rooflokaal.

Chef-kok Remco Jansen verlaat Bib Gourmand-restaurant Intens voor nieuwe uitdaging. Zo laat hij weten aan Misset Horeca.

ProFri beloont frituurbedrijven sinds 2015 met het 'Goed Gefrituurd Keurmerk'. Ditmaal mag een bekend bedrijf in Alkmaar het gevelschildje ophangen.

Rob Geus opent in Barendrecht een leerrestaurant voor mensen met een afstand tot de arbeidsmarkt. Hij wil stoppen met tv-programma De Smaakpolitie.

Cocktail-innovator Funkin heeft een distributieovereenkomst voor Nederland ondertekend met De Kuyper Royal Distillers, producent van cocktaillikeuren.

Franchiseformule Bram's Gourmet Frites, die begin 2016 de eerste vestiging opende in Rotterdam, voegt binnenkort de zesde vestiging toe.