Vijf Friese gemeenten hebben geprobeerd Marco Poldervaart in te lijven, toen bleek dat er geen toekomst was voor de meesterkok in zijn eigen Harlingen. Het is de gemeentes niet gelukt Poldervaart in Friesland te houden; hij heeft sterrestaurant De Fuik in het Gelderse Aalst overgenomen.
Het Restaurant van de Toekomst in Wageningen nodigt baby's vanaf vijf maanden uit om in de komende jaren in totaal twaalf keer te komen eten. Het menu is niet zo gevarieerd, want het zal telkens uit groente- of fruitpuree bestaan. Voordeel is dat het 'diner' gratis is.
Kredietbeheer, balanslezen, werkkapitaal, boekhoudrapport. Wat moet ik als ondernemer met deze bancaire begrippen? Probeer ze te doorgronden, zodat u weet waar banken en mogelijke andere financiers op letten bij de beoordeling van uw bedrijf.
Een primeur bij de Koninklijke FruitmastersGroep in Geldermalsen. Woensdag 14 maart zijn de eerste Nederlandse Elsanta aardbeien van dit seizoen geveild voor €530 per doosje van 500 gram.
AMSTERDAM - De website Spunk.nl heeft een controversieel artikel met tips voor winkeldieven verwijderd. De site doet dit op verzoek van modeketen H&M over wie het artikel ging.
Het kabinet houdt vast aan de mogelijkheid voor gemeenten om de leeftijdsgrens bij de verkoop van alcohol te verhogen naar achttien jaar. De Tweede Kamer wil juist dat dit landelijk geregeld blijft.
BRUSSEL - De Zweedse meubelgigant Ikea wil de komende jaren het aantal vestigingen in België uitbreiden van zes naar negen. Het bedrijf wil daarmee zijn positie in België aanzienlijk versterken.
DOETINCHEM - De onderhandelingen over een nieuwe cao voor de supermarkten verlopen stroef. Volgens FNV Bondgenoten zijn op de drie heetste hangijzers voor de vakbonden nog geen akkoorden in zicht.
Gowalla, een locatiedienst vergelijkbaar met het in de horeca regelmatig gebruikte Foursquare, is uit de lucht gehaald. Eigenaar Facebook heeft de site offline gezet.
Werkgevers die een marktconform of bovengemiddeld salaris bieden, doen er verstandig aan om dat salaris te vermelden in hun vacatures. Werkgevers die minder goed betalen, kunnen het salaris beter weglaten.
De Alliance Gastronomique bestaat in 2012 45 jaar. Een jubileum dat voorzitter Gerrit Greveling met vertrouwen ziet komen. 'Met onze leden gaat het goed, de naamsbekendheid neemt toe en derden willen met ons samenwerken. We willen toe naar een totaalbeleving, een soort lifestyle.' Greveling in gesprek met Misset Horeca.
Vakantie, uitgaan en luxegoederen. Op deze drie kostenposten beknibbelen Nederlandse consumenten het eerst als hun inkomen daalt. Dat leert het maandag gepubliceerde wekelijkse webmagazine van het Centraal Bureau voor de Statistiek (CBS). In de huidige economische recessie houden Nederlanders hun hand op de knip en gaan ze met de stofkam door hun uitgaven.
Ongeveer 850 werknemers van Friesland Coberco Dairy Foods hebben maandag voor onbepaalde tijd het werk neergelegd. Zeven van de 29 productievestigingen doen mee aan de vakbondsactie voor een betere CAO. De bonden verwachten dat de staking zich zal uitbreiden. Daarbij worden ook de vestigingen van Campina betrokken.
De brand in Volendam brengt in België nare herinneringen boven aan een vergelijkbare tragedie in het Antwerpse Switel-hotel in de nieuwjaarsnacht van 1994 op 1995. Daarbij kwamen uiteindelijk veertien mensen om het leven. Tot op heden heeft die ramp echter nog niet geleid tot extra veiligheidseisen voor hotels of feestzalen.
Canada's laatste iglo, waar al 27 jaar een restaurant in gevestigd is, gaat binnenkort tegen de vlakte. Op de plek van het eethuis moet een kantoorcomplex verrijzen.
In de strijd om het VVD-lijsttrekkerschap heeft Rita Verdonk de <a migration="true" href="http://www.muidercompagnie.nl"target="_new"><strong><u>Muider Compagnie</u></strong></a> uitgekozen om haar slogan "Recht door zee" meer kracht bij te zetten. Op zondag 7 mei vaart de politica uit vanuit de haven van Muiden richting Blocq van Kuffeler. Verdonk en haar crew genieten tijdens hun vaart van een hapje en een drankje aan boord van het klassieke zeilschip.
De vakantieboekingen voor komende zomer beginnen aan te trekken. Inmiddels liggen de boekingen op hetzelfde niveau als vorig jaar, zo blijkt uit cijfers die het Algemeen Verbond van Reisondernemingen donderdag naar buiten heeft gebracht.
Peter Jan Rens en Verrassingsburo Mirjam Frentz gaan een exclusieve samenwerking aan. Alle presentaties en voorstellingen van Peter Jan Rens zijn vanaf nu te boeken bij Verrassingsburo Mirjam Frentz.
Applebee's, het Amerikaanse restaurantconcept met een smile, was te veel over de top voor de Nederlandse consument en gedoemd te mislukken. De Maastrichtse entrepreneur Benoit Wesly schrijft dat in zijn pas verschenen Engelstalige boek Nothing New.