Een meerderheid van werkgevers en -nemers in de Nederlandse horeca vindt dat het onderwijs de laatste tien jaar verslechterd is. Zo blijkt uit een enquête van internetsite www.kokswereld.nl onder 5000 leden.

De politie van Bronckhorst en de Belastingdienst hebben woensdagavond een inval gedaan bij een illegale bingo in horecazaak De Boerderie in Achter-Drempt in de Achterhoek. Het is de tweede keer in enkele jaren dat het bedrijf met een illegale bingo in de fout gaat.

Materiaalgroot karton van een doos lijm verf schaar toiletrol ijzerdraad schildersplakband vliegerpapier WerkwijzeKnip uit het karton twee pompoenen. Knip uit één pompoen ogen, een neus en een mond. Knip toiletrol in drieën. Plak met deze rolletjes de twee pompoenen aan elkaar. Maak dan een ophanglus van ijzerdraad en bevestig dit aan het rolletje bovenaan. Bevestig

Friesland Madibic Food Service introduceerde de nieuwe generatie Hollandia slagroom uit een spuitbus. 'Een unieke en innovatieve technologie zorgen voor een betere stand en stevigheid, een volle en romige smaak en een mooie structuur', aldus de producent. De slagroom uit spuitbus is vanaf week 22 verkrijgbaar via de locale grossiers. Informatie: Friesland Madibic Food Service,

Restaurant De Colonie in Waardenburg langs de A2 is verkocht. Recent trok eigenaar Debuut de stekker uit het horecabedrijf.

Holland Casino mag geen theaters en bioscopen gaan exploiteren. Ook mag het staatsbedrijf niet meer casino's in Nederland of in het buitenland openen. Dat stelde minister Piet Hein Donner (Justitie) dinsdag in antwoord op schriftelijke vragen van Tweede Kamerlid Jan de Wit (SP).

In het centrum van het Gelderse Elburg heeft vrijdagochtend vroeg een grote brand gewoed. Een restaurant en café aan de Jufferenstraat werden door brand verwoest.

Horecaondernemer Dinand Nijland uit Markelo kreeg afgelopen weekend hoog bezoek. Koningin Beatrix bezocht zijn restaurant De Haverkamp en verbleef er meer dan een uur. Voor het bezoek van de koningin werd de zaak nog wel even onderzocht op bommen.

Op woensdag 23 februari is de tentoonstelling 'Het feest van nijntje' officieel geopend door Dick Bruna en de burgemeester van Madurodam, de 18-jarige Jeroen Grasveld. Madurodam haalt de expositie naar de miniatuurstad ter gelegenheid van de vijftigste verjaardag van de beroemdste creatie van Dick Bruna.

In het mei-nummer van FZ stond al een artikel over de kracht van interactieve events. Dat je aan deze events een verschillende invulling kan geven, blijkt uit het aanbod van Interactieve Evenementen. Het bedrijf dat onder meer de SailGame, CityGame en BeachGame organiseert beleeft een topjaar: het aantal locaties is in 2006 flink uitgebreid en ook de financiële verwachting voor de eerste helft van het jaar zijn overtroffen.

Een horecamedewerkster uit de Amerikaanse stad Hutchinson heeft een wel heel bijzondere fooi gekregen. De barvrouw, Cindy Kienow, kreeg tienduizend dollar, 7.800 euro, van een regelmatig terugkerende gast.

Horecaondernemers lijken positief te zijn over de werkgelegenheidsvooruitzichten. Ze verwachten vier procent meer personeel nodig te hebben. Dat blijkt uit de resultaten van het Manpower Employment Outlook Survey.

DEN HAAG - De toenemende populariteit van het internet biedt traditionele winkeliers kansen voor extra verkoop, maar leidt ook tot het verdwijnen van bepaalde winkels. Dat concludeert het Ruimtelijk Planbureau in een studie die woensdag is gepubliceerd.

InterContinental Hotels heeft topman Richard North aan de kant gezet. David Webster vervangt North. De vervanging is tijdelijk, totdat InterContinental een nieuwe topman heeft gevonden.

Projectontwikkelaar Tijs Blom verdedigt Kasteel Almere met hand en tand. Hij heeft bij de rechtbank de afhandeling van de onderhandse verkoping van het hotel in aanbouw door de Rabobank aangevochten. Het hotel stond op de nominatie te worden geveild, maar de veiling ging niet door omdat er op het laatste moment een onderhands bod werd gedaan.

Marco Borsato is door zijn Nederlandse collega-muzikanten uitgeroepen tot beste zanger van het afgelopen jaar. Twan van Gerven (Beef) was volgens hen de beste gitarist, Michel van Schie (Soulvation/Anouk) de beste bassist, Martijn Bosman (Kane) de beste drummer, Will Maas (Ilse de Lange) de beste toetsenist en Armin van Buren de beste dj.

Zuivelproducent Friesland Coberco heeft woensdag 27 maart tienduizenden Breakerverpakkingen van het merk Friesche Vlag uit de schappen gehaald. In enkele knijpverpakkingen van dit nieuwe yoghurtproduct zijn stukjes glas aangetroffen.

In het Drentse Anloo is in restaurant De Koningsherberg maar liefst 400 euro betaald voor een asperge. Het ging hierbij om de langste asperge van Nederland. De groente heeft een lengte van 1 meter en 6 centimeter.

De bedrijfstak horeca heeft de grootste behoefte aan vakantiewerkers. Daarna volgen de detailhandel en de retail, aldus André Vermeulen van MKB-Nederland. Uit eerder onderzoek bleek dat de horeca onder jongeren ook de populairste sector is voor het vinden van een vakantiebaan.

De nieuwe theatershow van Ivo Niehe tourt vanaf september door ons land. Ivo Niehe en zijn speciale gasten Paul de Leeuw, Johnny Kraaykamp jr., Jurgen Raymann, André van Duin, Lee Towers en Gordon zorgen voor spraakmakende sketches en conferences in combinatie met muzikaal intermezzo. Speciaal voor bedrijven is het nu ook mogelijk om een meet & greet met Ivo Niehe te hebben, de nieuwe theatershow met uw bedrijf uit te kopen of de theatershow op locatie te organiseren.