De zuipketen op de Achterhoek moeten uit het verdomhoekje, vindt het Gelders Kenniscentrum voor Kunst en Cultuur (KCG). Daarom start de organisatie met een kunstproject in de zuipketen.

Het drankgebruik onder jongeren tussen de 12 en 18 jaar in het noordelijk deel van Noord-Holland daalt. Dit concludeert de GGD Hollands Noorden naar aanleiding van onderzoeken uit 2009 en 2005, zo meldde het maandag. Het alcoholgebruik onder de jeugd is nog wel te hoog.

Het seks-in-de-fietsenkelderschandaal rond de Nijmeegse wethouder ruimtelijke ordening Paul Depla zou naar buiten zijn gebracht door de voorzitter van éénmansfractie Gewoon Nijmegen en horecaondernemer Jo Janssen. Hij en Depla hadden een zakelijk conflict over illegale bouwpraktijken in een aantal van Janssens bedrijven.

De regels over alcoholreclame in Europa zorgen er niet voor dat jongeren minder drinken. Integendeel, als er humor in de reclame zit, stimuleert dat het alcoholgebruik juist.

Burgemeesters leggen het begrip slecht levensgedrag steeds ruimer uit. Eén keer met drank op in het verkeer, kan een reden zijn om je vergunning af te pakken. Mogelijkheden om het oordeel aan te vechten, zijn er nauwelijks.

Gesubsidieerde sportclubs, theaters en buurthuizen ontlopen het concurrentieverbod met de reguliere horeca door hun kantine-activiteiten onder te brengen in feest-bv.'s.

De Eerste Kamer heeft in juni ingestemd met het wetsvoorstel om de leeftijd voor de verkoop van zwak alcoholische drank te verhogen van 16 naar 18 jaar. De wet gaat op 1 januari 2014 in. Wij vroegen ondernemers of de jeugd dit nodig heeft. De meningen liggen dicht bij elkaar.

Jongeren kunnen te makkelijk aan alcohol komen in sportkantines, omdat daar onvoldoende op leeftijd wordt gecontroleerd. Dat heeft de Voedsel en Waren Autoriteit (VWA) gemeld.

Felgekleurde, zoete alcoholhoudende drankjes zijn populair onder jongeren. Producenten hebben altijd gezegd bezorgd te zijn over jeugdig drankgebruik, maar hebben nu ook toegegeven extra suikers toe te voegen om de alcoholsmaak te maskeren.

Gasten die binnenkort in het Britse Preston staand aan de bar alcoholische dranken naar binnen gooien, moeten serieus rekening houden met optreden van de politie. Er komt namelijk een verbod op het zogeheten 'verticaal drinken'.

Een belangenbehartiger van de horeca in Uitgeest zegt bedreigd te worden door onbekenden vanwege de strijd tegen een tapvergunning van een internationaal voetbaltoernooi. De 'horeca-ambassadeur' heeft zijn strijd direct beëindigd, als rechtstreeks gevolg van de dreigementen.

De politie heeft zondagmiddag 51 automobilisten in de drie zuidelijke provincies geverbaliseerd die meer dan een glaasje op hadden, terwijl ze achter het stuur zaten. Dat gebeurde tijdens een grote alcoholcontrole bij sportkantines. Dat meldde de politie Limburg Noord maandag.

De Stichting Alcoholpreventie (STAP) heeft dit jaar al ruim 75 klachten ingediend bij de Reclame Code Commissie tegen alcoholreclame. Het aantal klachten is daarmee hoger dan over heel 2002, toen in totaal 68 klachten werden ingediend. Daarvan werden er 37 toegekend, 24 afgewezen en de rest ingetrokken.

Het Centraal Bureau Levensmiddelenhandel (CBL) en de fabrikanten van premixen, zoals Bacardi Breezer en Smirnoff Ice, komen met vrijwillige afspraken om de verkoop van alcoholhoudende dranken aan jongeren aan banden te leggen.

Met een nipte meerderheid heeft de Tweede Kamer dinsdag 29 januari een motie van het CDA aangenomen om testen van XTC-pillen op party's te verbieden. Minister Borst van Volksgezondheid wil wel graag laten testen op lokatie om inzicht te krijgen in trends en de gebruikers in te lichten over de gevaren.

De ouders van de bij de ramp overleden kinderen zijn verbolgen over het feit dat café-eigenaar Jan Veerman de WirWarbar en De Blokhut (gevestigd in hetzelfde pand als café De Hemel) wil heropenen.

Directeur Jeu Claes van Koninklijk Horeca Nederland verwacht niet dat minister Borst van Volksgezondheid het happy hour zal afschaffen. Volgens hem is een dergelijk verbod onmogelijk te handhaven. Hij vindt bovendien dat de overheid zich niet moet bemoeien met het prijsbeleid in de horeca.

Jerry van Zuijlen mag dit jaar de titel Misset Horeca Personality of the Year, een titel waar hij maar wat trots op is, doorgeven aan zijn opvolger. Naast dit persoonlijk succes, ging het Zuijlens bedrijf Amadore Hotels & Restaurants ook voor de wind.

Hoe ga ik beginnen met die nieuwe allergenenwet die vanaf 13 december 2014 gaat gelden? Volg het stappenplan dat Misset Horeca kreeg van Marjan van Ravenhorst (Adviesbureau Allergenen Consultancy in Scherpenzeel).

Een omgekeerde osmose installatie zorgt ervoor dat glazen streeploos schoon uit de glazenspoelmachine komen. Browsend over het internet worden er diverse omgekeerde osmose installaties aangeboden, ook in diverse prijsklassen. Waar moet je op letten?