Bolle Jan in Amsterdam sleept Bolle Jan in Eersel voor de rechter. Volgens de Amsterdamse meezingkroeg van de familie Froger gaat het 'exclusieve merk' Bolle Jan eraan als de Brabantse après-skihut ook die naam draagt.

Het lijkt er sterk op dat Nederland eindelijk een nieuw driesterrenrestaurant krijgt. Volgens Michelin-hoofdinspecteur Werner Loens voldoet de gastronomie in ons land aan de laatste eis die nog restte: een constante lijn. Nu die er is, staat niets een derde ster in de weg.

Het WK Voetbal in slecht voor cafés. De omzet in de maand juni daalt met 0,6 procent wanneer er een groot voetbaltoernooi wordt gehouden. Dat zegt econoom Stefan van Woelderen van ING op basis van statistieken van de afgelopen zestien jaar.

Theater, werken, winkelen, eten, drinken, studeren en consumeren in de directe omgeving. Theaterproducent Joop van den Ende is samen met vastgoedontwikkelaar Trimp & Van Tartwijk een nieuw, uniek bedrijf gestart. Het nieuwe project bevat behoorlijk wat horeca.

Snel, sneller, snelst. Op je eerste date een filmpje pakken, daar is natuurlijk niets vreemds aan. Wel als die date 3 minuten duurt. Pathé Tuschinski is woensdag 14 juni het decor voor dit vluggertje. Het speeddaten in de Amsterdamse bioscoop is bedoeld voor singles van 30+.

Café-restaurant Dauphine in Amsterdam moet bestellingen aannemen via Twitter. Dat stelt Hyped.nl voor, een website voor internetbedrijven en succesvolle internetondernemers. In Dauphine zitten dagelijks 25 tot 35 te twitteren.

De I Amsterdam Card die door het Amsterdam Toerisme & Congres Bureau (ATCB) is gelanceerd en onder andere korting biedt op restaurantbezoek, slaat aan bij toeristen.

In deze serie van De Balans wordt restaurant Bon Ton in Amsterdam een jaar lang gevolgd.

Tv-kok Angèlique Schmeinck heeft met Rob Verlinden en Nico Zwinkels het kort geding tegen SBS6 en producent Ivo Niehe Producties verloren. Dat maakte de rechtbank in Amsterdam donderdagmiddag bekend. Gevolg is dat het programma 'Huis, Tuin & Keuken' niet op de buis verschijnt komend winterseizoen.

AMSTERDAM - De winkelketens Hunkemöller en Claudia Sträter hebben een prijs gekregen als beste bedrijven om voor te werken. Beide bedrijven ontvangen van hun werknemers een dikke acht als rapportcijfer.

Haarlem is de meest gastvrije stad 2009. Dit is de uitkomst van het onderzoek van Van Spronsen & Partners horeca-advies, dat in samenwerking met VVV Nederland is uitgevoerd. In de 21 grootste steden van ons land is bezoekers naar hun mening gevraagd en op basis daarvan kwam Haarlem als Meest Gastvrije Stad 2009 uit de bus.

Volgens een schatting van de gemeente Amsterdam hebben ruim 750.000 mensen Koninginnedag gevierd in de hoofdstad. Dat heeft een woordvoerder van de gemeente vrijdagavond meegedeeld.

Volgens de ING zal de horeca in 2009 7% volume inleveren. In 2010 is dat teruggebracht tot een volumeverlies van 2%.

Amsterdam wil de horeca slimmer en duurzamer bevoorraden. Samen met vervoerders, winkeliers en horeca-ondernemers heeft de stad een actieplan opgesteld waar het gemeentebestuur op 16 februari mee heeft ingestemd.

De politie is op zoek naar een zilvergrijze Audi die betrokken zou zijn geweest bij de schietpartij donderdag in Amsterdam-West. Daarbij kwam de 50-jarige kroegbaas Anthonie van der Bijl om het leven.

In café Jong Zuid in Amsterdam is zaterdagavond een man op koelbloedige wijze vermoord. De man werd zonder slag of stoot direct door het hoofd geschoten. Het slachtoffer was een bekende van de politie.

In het uitgaanscircuit van Amsterdam is weer vervuilde cocaïne opgedoken. Anderhalve week geleden raakten vier personen onwel na het gebruik van cocaïne. Zij moesten worden opgenomen in het ziekenhuis.

Het oud en nieuwfeest op het Museumplein in Amsterdam mag gewoon doorgaan. Dat heeft de rechtbank in de hoofdstad donderdag bepaald. Een groep buurtbewoners had een kort geding aangespannen om te voorkomen dat het feest er zou komen.

Het Rembrandtplein in Amsterdam gaat maandag op de schop. De nieuwe look komt er op initiatief van stadsdeel Centrum, die vindt dat het plein met veel horeca opener, veiliger, schoner en mooier moet worden.

De schietpartij bij het brugrestaurant over de A4 in Hoofddorp dinsdagavond waarbij één dode is gevallen, vond niet plaats in de eetgelegenheid maar op de parkeerplaats langs de weg. Dat heeft een woordvoerder van de politie gezegd.