De mannen achter het gesloten VanderVeen* zijn terug. Samen met twee andere ondernemers startten chef George Kataras en sommelier Mohamed Aous CUE.

Hardenberg heeft er een nieuwe hotspot om te lunchen, borrelen of te genieten van een goede kop koffie: Barista Cafe.

Maandag 9 december 2024 ontving de Nederlandse chef Marco Prins (1984) samen met zijn collega, de Oostenrijkse chef Max Natmessnig (1988) twee Michelinsterren in New York City.

Restaurant Flore in Amsterdam is uitgeroepen tot het vijfde beste groenterestaurant ter wereld.

Fastfoodketen Kentucky Fried Chicken (KFC) opent nog deze maand vijf nieuwe restaurants en drive-thru's in Nederland.

Maastricht verwelkomt de eerste franchisevestiging in samenwerking met Henri Hochstenbag van Le Pain Quotidien, het iconische Belgische restaurant- en bakkerijconcept.

Jansen en Jansen in Schijndel onderging een metamorfose. Het voormalige bruine eetcafé is omgetoverd tot een stijlvolle bistro met een Parijse elegantie en een burlesque tintje. 'Het voelt als een moderne Franse bistro waar comfort en toegankelijkheid centraal staan,' zegt eigenaar Peter Sanders.

Conceptontwikkeling is de sleutel tot succes in de horeca. In de serie '7 vragen over conceptontwikkeling' deelt Rudy Gommans zijn ervaringen, waardevolle lessen en tips bij het creëren van zijn drie unieke horecaconcepten.

Flore, bekroond met twee Michelin-sterren, een Groene Ster en een top 10-positie in de wereldwijde We're Smart Green Guide, staat aan de vooravond van een nieuw hoofdstuk.

De verbouwing van het oude Tivoligebouw in Utrecht is in volle gang.