De Top 25 van grootste cateraars die jaarlijks door Misset Catering wordt samengesteld, heeft dit jaar een nieuwe nummer 1: Albron.

Soundbites, zo heet het nieuwe restaurant van Marieke en Peter Lute. Het komt boven de entrée van de Ziggo Dome in Amsterdam.

Tv-catering en catering bij filmproducties is een vak van specialisten. Kleine één- of tweemansbedrijfjes bedienen de markt.

Bierbrouwer Bavaria komt met een ijs-versie van haar Radler. De Bavaria Radler Ice Lemon 2.0%. De Brabantse brouwer is hiermee de eerste met 'Radler op een stokje'. Zoals de naam al aangeeft, heeft het ijsje 2% alcohol.

Van alle Foodmasters in Nederland heeft Simon Ilcken zijn zaak het meeste op orde.

In de Groningse Martinikerk vindt 2 oktober de zesde editie plaats van Horecabeurs Noord Nederland. Deze zal in het teken staan van 'smaken verschillen'.

SBS6 zoekt een ijssalon die het wereldrecord schepijs kan breken.

Het shared-diningconcept Umami by Han van Michelin-chef Han Ji heeft zijn deuren geopend in Beijing. Het is zijn eerste buitenlandse restaurant.

De horeca Oosterhout (Brabant) mag een uur langer open op vrijdag- en zaterdagnacht. De sluitingstijd gaat van 3.00 naar 4.00 uur.

Chef-kok Pierre Wind onderzocht samen met studenten van het Haagse ROC Mondriaan hoe de beeldtaal van Piet Mondriaan kan worden vertaald naar gerechten.