Disco-comeback: deze ondernemers geloven erin
Na jaren van dalende populariteit en sluitingen, ziet horecaondernemers René Bogaart en Martijn Veen kansen voor een comeback van de discotheek.
82981 resultaten
Kookvideo van Dorus Floris, Showw*: Damhert met knolselderij, rode kool en blauwe bes
Dorus Floris en Lendl Mijnhijmer openden eind 2023 restaurant Showw*. Voor Misset Horeca bereidt Floris een gerecht van damhert met knolselderij, rode kool, sesam en blauwe bes.
KVK: 'Ondernemers hebben behoefte aan nieuwe financieringsbronnen'
Ruim één op de tien ondernemers heeft nu of het komend halfjaar financiering of een lening nodig.
Dit zijn de 4 foodtrends voor 2025 volgens Thuisbezorgd
Het jaarlijkse Food Trends rapport van Thuisbezorgd.nl is uit.
Horecaparels in Zwolle deel 2: Modern design in authentieke panden
In de eigentijdse horecazaken van Zwolle is de geschiedenis nooit ver te zoeken. Misset Horeca mocht binnenkijken bij 12 prachtige zaken, elk met een unieke sfeer, een eigen verhaal en opvallend design. Deel 2 met zes zaken.
Restaurant Eden* is verhuisd naar machtige locatie, chef Cooijmans opent ook tweede zaak
Restaurant Eden* is niet alleen verhuisd naar een machtige locatie, er is ook nog een toegankelijkere, tweede zaak geopend door chef en ondernemer Herman Cooijmans (35). 'Ik ben anders dan de rest ja, ik heb nu een dessert met octopus op de kaart.'
Gemeente Maastricht betaalt bijna 70.000 euro mee aan sterrenceremonies van Michelin
De gemeente Maastricht betaalt bijna 70.000 euro mee aan de organisatie en promotie van drie Michelin-sterrenceremonies in die stad. Het is voor het eerst dat er in Nederland belastinggeld wordt ingezet om de uitreiking van de Michelin-gids financieel te ondersteunen.
Hoe ondernemer Alex Verburg talent behoudt voor de lange termijn
Alex Verburg (57) is eigenaar van de succesvolle horecazaken Gusto, Oliva, Post en Het Gemaal.
CBS: 'Horecabedrijven beoordelen schuldenlast vaakst als problematisch'
De horeca is een negatieve uitschieter wat betreft schuldenlast.
Horecaparels in Zwolle deel 1: Mix van historie en design
In de eigentijdse horecazaken van Zwolle is de geschiedenis nooit ver te zoeken. Misset Horeca mocht binnenkijken bij 12 prachtige zaken, elk met een unieke sfeer, een eigen verhaal en opvallend design. In dit deel de eerste 6 zaken.