De honderd bedrijven in de Misset Horeca Top 100 Grootste Bedrijven en Merken hebben in 2016 een recordomzet van 6,87 miljard euro geboekt.

Een plus is een plus, maar als je het gros van de ondernemingen in deze lijst de omzet met dikke procenten ziet groeien en Xelat blijft onder de 1 procent?

Het gaat de hoteltak van de Nederlandse touroperator, reizenverkoper en vliegmaatschappij Corendon voor de wind.

Dit jaar was het geen best weer op Koningsdag, maar dat gold zeker ook voor 2016. En dat heeft Khalid Oubaha geld gekost.

Febo vierde in 2016 het 75-jarig bestaan, en dat jubileum markeerde tal van nieuwigheden. De kers op de taart? Een rookworstkroket.

Tegenstrijdige gevoelens over 2016 bij Wim Cox. Aan de ene kant rapporteert hij het beste resultaat ooit, aan de andere kant noteert hij meteen dat..

De oer-Hollandse pizzaketen New York Pizza van oprichters en broers Max en Philippe Vorst en Richard Abram doet het goed.

KFC groeit door, afgelopen jaar openden weer vier vestigingen. Maar het grootste nieuws is dat Yum! de formule Pizza Hut weer gaat herintroduceren.

InterContinental Hotels Group (IHG) is maar druk! Vooral in Amsterdam bouwt en verbouwt de groep lustig. Het Amstel Hotel bestaat in 2017 150 jaar.

Een klein beetje groei is ook groei. Na drie jaar op rij de nul te hebben gehouden, kan directeur Jan Smit nu terugkijken op een pietsie meer.