Sinds juni 2016 is Starwood formeel onderdeel van Marriott, maar voorlopig opereert het nog als min of meer zelfstandig bedrijf, en zijn dus ook de omzetstromen gescheiden.

De 8,0 voor het eigen bedrijf en de 7,6 voor de economie die Misset Horeca Top-100 ondernemers geven, zijn de hoogste rapportcijfers ooit.

Met 'slechts' zeventjes behoort Camille Oostwegel sr. tot de minder uitbundige cijferuitdelers in de lijst. Wat meer zegt over de euforie bij de rest dan over Oostwegel.

Wederom een topjaar voor Debuut, na de plus van 19 procent vorig jaar nu weer dik 17 procent erbij. En dat met een gelijk aantal vestigingen.

Na jarenlang te hebben moeten schatten, diende Laurens Meijer dit jaar gelukkig weer netjes de cijfers in. En oh boy, hebben wij Meyer Beheer onderschat!

Directeur Iwan Groothuis in het afgelopen jaar investeerde hij al bijna €5 miljoen, ook dit jaar staan een paar flinke posten op de begroting.

European Hotels Private Collection (EHPC) lijkt succes op succes te stapelen. Vorig jaar zeiden we al dat 2015 een druk jaar was voor Bram van der Hoek.

Al jaren vinden we dat we niet om Dudok Groep heen kunnen, maar men was nooit scheutig met cijfers, dus moesten we altijd een schatting maken.

Ook de steady nummer vier in deze lijst groeit gestaag door. Momenteel bouwt Landal in Nederland nog aan het park in Loosdrecht.

Vorig jaar gedebuteerd in de lijst als Labrador Management, maar recent werd een overkoepelende bedrijfsnaam gelanceerd voor de - inmiddels - negen Utrechtse horecabedrijven: Utrecht City Concepts.