De Twentse Bierbrouwerij, de Twentse Zorgcentra en de stichting Brug naar Werk hebben een samenwerkingsovereenkomst getekend. Samen hebben ze de intentie tien sociale arbeidsplaatsen te creëren in het bierproductieproces.
Bier & Co in Amsterdam brengt de laatste tijd een interessant scala aan Amerikaanse bieren op de markt. Origineel gebrouwen en gestoken in flessen met vaak opvallende etiketten. Richting de zomer krijgen de van origine Duitse weizenbieren als Schneider en Erdinger daarom gezelschap van een overzeese variant met de naam In Heat Wheat Hefeweizen van de Flying Dog-brouwerij in Denver
In het bijna 400 jaar oude Café 't Hemeltje wordt vanaf 25 maart uitgebreid gevierd dat Anton Tielen samen met zijn vrouw Jos 25 jaar geleden, in 1985, kastelein/uitbater/eigenaar werd van Café 't Hemeltje in Bloemendaal.
Bierbrouwer Amstel schrapt het bierglas Amsterdammertje uit het assortiment. De komende maanden worden er honderdduizenden uit de handel gehaald. Het glas, ook wel bekend als een vaasje, wordt vervangen door een nieuw type glas.
De gerenommeerde Belgische bierprofessor Gilbert Baetslé vindt dat Nederlandse pilsjes vele malen beter smaken dan de pilsjes van de tap uit België. Volgens Baetslé komt dit omdat Nederlandse ondernemers veel vaker hun tap schoonmaken.
Zijn er kansen in een krimpende biermarkt. Die vraag staat centraal tijdens een symposium over de situatie op de Nederlandse biermarkt. Initiator van dit congres is de biervereniging PINT.
Een flinke order voor bierbrouwerij Christoffel uit Roermond. Enkele honderden, beschilderde beugelflessen met daarin het Winterbier van de brouwerij gaan binnenkort de oceaan over, richting Canada.
Vanaf 1 januari 2010 kunnen hotels en restaurants zichzelf officieel biologisch gaan noemen. Skal heeft voor de horeca een speciaal certificeringsprogramma ontwikkeld
Mensen willen graag gezond eten, maar slagen daar vaak niet in. Europeanen vallen op omdat zij vaker een ongezond tussendoortje verkiezen boven een gezonde. Dat blijkt uit een enquête van onderzoeksbureau Nielsen.
De voormalige topman van bierbrouwer Alken-Maes, Rudy De Hainaut, is door een Belgische rechter veroordeeld vanwege bierfraude. De Hainault is veroordeeld vanwege zijn aandeel in een grote zwartgeld affaire met bier bij bijna driehonderd cafés in en rond Mechelen.
Nieuwe directeur, nieuwe ambities. Luuk Niels, de nieuwe topman van de Tapwacht, wil fors uitbreiden op de markt van horeca-installaties door totaalleverancier te worden van barinrichtingen. Omzet en de personeelsbezetting van Tapwacht Techniek moeten binnen drie tot vijf jaar kunnen verdubbelen.
Michel Ordeman, initiatiefnemer van de historische Jopenbieren uit Haarlem is uitgeroepen tot de Noord-Hollandse Held van de Smaak. De verkiezing is onderdeel van de landelijke Helden van de Smaak verkiezing. De finale vindt plaats tijdens de slotmanifestatie van de Week van de Smaak op 27 september in Zaandam. Daar wordt de winnaar gekozen uit de twaalf finalisten; een uit iedere provincie.
Na de Smaak van Echt 2009 presenteren de vier Nederlandse familiebouwerijen eind mei de Smaak van Echt 2010: een opvallend kartonnen kratje met opnieuw vier verschillende bieren die speciaal voor de gelegenheid gebrouwen zijn.
De Nederlandse Mededingingsautoriteit (NMa) treedt niet op tegen brouwerijen, nadat die ervan beschuldigd waren dat ze dit jaar rond carnaval in onderling overleg de prijzen van bier voor cafés hadden verhoogd.
Een vakantieresort in het Oostenrijkse Tirol biedt gasten een bad aan gevuld met bier. Het bierbad zou volgens de resortmanager goed zijn in de strijd tegen verschillende huidziektes.
Het 172e oktoberfeest in München heeft dit jaar met zes miljoen mensen een recordaantal bezoekers getrokken. De feestgangers dronken wel minder bier dan in voorgaande jaren.
De biologische lobby, verenigd in het platform Biologica, roept minister Veerman van Landbouw op tot wettelijke bescherming van biologische voedingsprodukten. Uit Brits onderzoek blijkt dat die steeds meer besmet zijn met genetisch veranderd materiaal.
Wie vijftig wordt ziet Abraham. Een toepasselijker artiest dan Vader Abraham om de finale luister bij te zetten, is er niet. Voor de gelegenheid zal hij met de ongeveer 140 oud-biertapkampioenen die konden worden getraceerd een lied zingen. Ook Piet van der Velden (74) zal er zijn. Eén van de oudste nog levende biertapkampioenen. In
Brouwers en supermarkten blijven volop stunten met bierprijzen. Dat concludeert de Stichting Alcoholpreventie (STAP) na een eigen onderzoek. Directeur W. van Dalen van de stichting hoopt dat staatssecretaris Ross-Van Dorp (Volksgezondheid) nu eindelijk het prijsstunten gaat verbieden. De Tweede Kamer heeft daar eind vorig jaar al om gevraagd.
Kou en regen. Het waren afgelopen weekend de goede ingrediënten om de opening van het bokbierseizoen luister bij te zetten. Her en der werden de fusten najaarsbier leeggetapt in de Nederlandse horeca. In Veenendaal kwamen duizenden mensen af op het eerste bokbierfestival in deze plaats.
